Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
bTV’ye konuşan Maliye Bakanı Temenujka Petkova, “Bulgaristan ’ ın önümüzdeki yıl Avro Bölgesi ’ nden vazgeçeceği yönündeki tüm iddiaları kesin bir dille çürütmek istiyorum . Şubat ayının ortasında Eurogroup’ta bir prosedür olacak. Ancak o..
Şumen ilinde 27 Ocak- Pazartesi gününden itibaren grip salgını ilan edilecek. Bölge Sağlık Müfettişliği’nden verilen bilgiye göre, Grip ve Bulaşıcı Hastalıklarla Kriz Masası bu kararı alırken, vakaların 10 000 kişide 269’a yükseldiği gerekçe..
Cuma günü ovalarda ve vadilerde sisli ve puslu hava hakim olacak. Batıdan bulutlanma artacak. En düşük hava sıcaklığı sıfırın altında 2 ila 3, Sofya’da sıfırın altında 1 derece olacak. Gün içersinde yer yer bulutlanma artacak..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Sofya yakınında bulunan Bankya kasabasında, birkaç katlı evin yarısı şiddetli bir patlama sonucu yıkıldı . Bankya Belediye Başkanı Rangel..
bTV’ye konuşan Maliye Bakanı Temenujka Petkova, “Bulgaristan ’ ın önümüzdeki yıl Avro Bölgesi ’ nden vazgeçeceği yönündeki tüm iddiaları kesin..
Kuzey Makedonya Başbakanı Hristiyan Mickoski , Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi’nin Bulgaristan’da Makedon öz farkındalığa sahip kişilerin..
Yer yer bulutlu
Bulutlu
Çok bulutlu