Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
14 aydan beri Yemenli Husileri tarafından rehin tutulan “Galaxy Leader” gemisinin mürettebatından iki Bulgar denizci yurda döndü. Lübomir Çanev ve Danail Veselinov hükümet uçağı nın özel seferiyle Sofya havaalanına iniş yaptı...
Parlamento’da açıklamada bulunan “DPS-Novo Naçalo” partisi lideri Delyan Peevs ki, “DPS-Novo Naçalo”, Meclis komisyonu başkanlarıyla görev paylaşımlarına katılmayan tek partidir. Bu utanç verici kabineyle bizim hiçbir ilgimiz yoktur ve..
bTV‘ye konuşan Devlet Sağlık Baş Müfettişi Doç. Angel Kunçev , ulusal grip salgını ilan edileceğine dair şüphelerini dile getirirken önümüzdeki hafta grip dalgasının zirve yapacağı tahmininde bulundu. Grip salgını Haskovo, Vidin, Yambol,..
Sofya yakınında bulunan Bankya kasabasında, birkaç katlı evin yarısı şiddetli bir patlama sonucu yıkıldı . Bankya Belediye Başkanı Rangel..
bTV’ye konuşan Maliye Bakanı Temenujka Petkova, “Bulgaristan ’ ın önümüzdeki yıl Avro Bölgesi ’ nden vazgeçeceği yönündeki tüm iddiaları kesin..
Kuzey Makedonya Başbakanı Hristiyan Mickoski , Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi’nin Bulgaristan’da Makedon öz farkındalığa sahip kişilerin..