Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Merhaba değerli arkadaşlar! Bulgaristan Ulusal Radyosu’nun 2025 QSL kartlarının artık mevcut olduğunu duyurmaktan memnuniyet duyuyoruz. Biri 6, diğeri ise 12 karttan oluşan iki yeni seri, "Bulgaristan'ın güzelliği" başlığını taşıyor. 6..
İçişleri Bakanı Daniel Mitov ve Turizm Bakanı Miroslav Borşoş , yoğun kış sezonu ve Türkiye'nin Kartalkaya tatil beldesinde yaşanan trajik olayın ardından Bulgaristan genelindeki turistik tesislerinde yoğun yangın güvenliği denetimlerinin..
Ulusal Tarih Müzesi ’nde “Antik buluntular, yeni keşifler. 2024 Arkeoloji Sezonu ” konulu sergi bugün açılacak. 2024'te Ulusal Tarih Müzesi , tarih öncesinden Orta Çağ'a kadar Bulgaristan topraklarının hemen hemen tüm arkeolojik..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Cumartesi günü ülke genelinde güneşli hava etkili olacak. En düşük hava sıcaklığı 0-5 derece arasında, Sofya’da 0 derece olacak...
Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR 25 Ocak’ta kuruluşunun 90. yılını kutluyor. 1935 yılında bu tarihte 3. Boris’in imzaladığı genelgeyle devlet..
Çok bulutlu
Yer yer bulutlu
Açık