Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Alpha Research sosyoloji ajansı nın 15 ila 20 Ocak tarihleri arasında gerçekleştirdiği kamuoyu araştırması sonuçlarına göre, GERB partisine destek yüzde 26 oranında. Partinin lideri Boyko Borisov , siyasetçiler arasında yüzde 24,4 ile..
Milletvekilleri, Halk Meclisi gündemini değiştirdi ve “DPS-Novo Naçalo” partisinin önerisiyle, gündemden “ABD'nin„ STK'lar da dahil olmak üzere , Bulgaristan üzerindeki nüfuzunun varlığını araştırmak üzere Geçici Komisyon kurulması” başlıklı..
Sofya İdare Mahkemesi , Tüketiciyi Koruma Komisyonu Başkanı Mariya Filipova'nın iki emrinin ön uygulamasını iptal etti. Filipova, “Vivacom” ve “Yetel” olmak üzere, iki operatörün abonelik planlarındaki ücret artışını durdurmaya çalıştı...
Sofya yakınında bulunan Bankya kasabasında, birkaç katlı evin yarısı şiddetli bir patlama sonucu yıkıldı . Bankya Belediye Başkanı Rangel..
bTV’ye konuşan Maliye Bakanı Temenujka Petkova, “Bulgaristan ’ ın önümüzdeki yıl Avro Bölgesi ’ nden vazgeçeceği yönündeki tüm iddiaları kesin..
Kuzey Makedonya Başbakanı Hristiyan Mickoski , Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi’nin Bulgaristan’da Makedon öz farkındalığa sahip kişilerin..