Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
BNT’nin haberine göre, “Ensar Allah” grubundan Yemenli Husiler, 2023 yılı sonunda Kızıldeniz'de kaçırılan “Galaxy Leader” gemisinin mürettebatını serbest bıraktı. Kaptanının ve kaptan yardımcısının Bulgaristan vatandaşı olduğu gemi..
Avrupa istatistik ofisi Eurostat 'ın bugün yayınlanan 2023 anketinin sonuçlarına göre, AB üyesi ülkeler arasında hayattan en memnun olmayan Bulgaristan. AB genelinde yaşam memnuniyeti puanı 7,3 olurken ülkemizde bu puan 5,9'dur...
Başbakan Rosen Jelyazkov , Strazburg’da Ursula von der Leyen ile yaptığı görüşmenin ardından gazetecilere konuştu ve “ Avrupa Komisyonu Başkanı ile yapılan görüşmede, yeni Bulgaristan hükümeti ile yeni Komisyon arasındaki karşılıklı güvenin..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
Cumartesi günü ülke genelinde güneşli hava etkili olacak. En düşük hava sıcaklığı 0-5 derece arasında, Sofya’da 0 derece olacak...
Bulgaristan Ulusal Radyosu BNR 25 Ocak’ta kuruluşunun 90. yılını kutluyor. 1935 yılında bu tarihte 3. Boris’in imzaladığı genelgeyle devlet..
Çok bulutlu
Yer yer bulutlu
Açık