Veliko Tarnovo’ya bağlı Elena kasabası “Elenski but Bayramına” /Elena budu günlerine/ binlerce konuğu ağırlamaya hazırlanıyor.
Koca Balkan usta aşçıları Cumartesi ve Pazar günü kendi yemek hünerlerini sergileyecek.
BNR muhabiri Zdravka Maslyankova misafirler için 1500’ten fazla “Elena budu” hazırlandığını bildirdi.
İsmine kapılarak çoğunun karaca (elen) etinden olduğu sanılan bu mezelik et, aslında domuz etinden yapılıyor.
Elena şehrine has bu kuru etin özelliklerini nesillerden ailesinin “Elenski but” ustası olan Penço Truhçev anlattı:
“Et kesinlikle Bulgar üreticinden olmalı. Kullandığımız tek koruyucu tuz. Doğal ortamda, açık, yelekim havada kurutuyoruz. En az bir buçuk yıl bekletiyoruz”.
Elena’daki festival zengin folklor programı da eşlik edecek.
Geçici hükümette Başbakan Dimitar Glavchev, Ruse yakınındaki Tuna Köprüsü’nden geçen trafiği bizzat denetleyerek , “Bulgaristan’ın Schengen’e tam üyeliği birçok hükümetin ve birçok uzmanın başarısıdır. Buna bir kaşık katran bulaşmasına izin..
Kirkovo Belediyesine bağlı Kran ve Malkoç köylerinde 2024 hasadından elde edilecek tütünün alımına başlandı . Tütün üreticileri, uzman gönderen üç firmanın teklif ettiği satın alma fiyatından memnun kalmadı. Üreticiler, kilogram başına..
Küçükbaş geviş getiren hayvanlardaki veba ile ilgili tüm noktaları değerlendirmesi gereken Geçici Meclis Komisyonu, üç saat süren toplantının ardından herhangi bir karara varamadı . Devletin bu sorunla nasıl başa çıkacağı belirsizliğini..
YAYIN SAATLERİMİZ:
08.00 - 09.00
13.00 - 14.00
20.00 - 21.00
“Sınır Polisi” yetkililerinden yapılan açıklamaya göre, Bulgaristan sınırlarındaki trafiğin normal seyretmesine rağmen, Tuna Köprüsünü geçmek için..
“Prodaljavame Promyanata” (PP) Eş Başkanı Kiril Petkov , savcılığa girmeden önce yaptığı açıklamada “ Hiçbir suç işlemedim. Bu siyasi bir saldırıdır,..
Sofya Havalimanı işletmecisi, Terminal 2 önündeki araç trafiği yönetim sisteminin 9 Ocak’tan itibaren hizmete açıldığını duyurdu. Araç..
Kar
Yağmur
Sağanak yağışlı
Bulutlu
Yağmur/Kar
Bulutlu