Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход

Снимка: @momchilovci

Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход (ЗНП) от България, съобщават от там.

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти. Списъкът на всички защитени географски наименования може да бъде намерен в базата данни на правния регистър на наименованията на селскостопански продукти eAmbrosia. 

„Българско кисело мляко“ е млечен продукт, приготвен от сурово мляко от овце, крави, биволици, кози или смес от тях, произведени в България, и симбиотична закваска от бактериите Lactobacillicus delbrueckii ssp.bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които не са подложени на генетична модификация. Благоприятните природо-климатични условия в страната способстват за развитието на млечнокиселата бактерия Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, която се използва при производството му. 

Заместник-министърът на земеделието Георги Събев, който движеше процедурата по защита по времето на служебното правителство, сподели в социалните мрежи, че това е най-силната форма на защита срещу имитации на храни в Европейския съюз и само още няколко такива продукта в Евросъюза имат тази привилегия.

Заявката за защитеното наименование е подадена от Сдружение "Български традиционни млечни продукти" и се очаква скоро такава защита да получи и Българското бяло саламурено сирене. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ралица Иванова благодари на полицаи от Царево

Благодарствено писмо е изпратила до ръководството на бургаската полиция  Ралица Иванова от София.  В него посочва, че доброто трябва да се споделя и вижда от всички.  Тя благодари за бързата, адекватна и човешка реакция на служителите - мл. експерт Емил Янев, дежурен на 9 август в Оперативната дежурна част на Районно управление - Царево, мл...

публикувано на 13.08.25 в 17:35

Задържан е 59-годишен мъж за катастрофата с мотопед, при която загина жена

59-годишен мъж от Несебър e задържан за причинената катастрофата на пътя Поморие - Слънчев бряг в района на Ахелой. При пътния инцидент загина 77-годишна жена, а е ранен 77-годишният ѝ съпруг с диагноза „политравматизъм“. По първоначална информация водачът на лекия автомобил е застигнал и блъснал движещия се пред него мотопед. Като причина за..

обновено на 13.08.25 в 16:29

По-малко осъдени и повече условни присъди в област Бургас през 2024

Осъдените за престъпления в област Бургас са 1 405 — с 6.3% по-малко спрямо 2023 г., показват данните на Националния статистически институт за 2024 г. През годината са приключили делата за 1 735 престъпления. В структурата на завършилите с осъждане престъпления най-голям дял са имали общоопасните – 703 случая (46.3%). Следват посегателствата против..

публикувано на 13.08.25 в 14:00

Община Сливен алармира за редовни вандалски набези върху общинска собственост

Обществените чешми в Сливен са обект на непрекъснати кражби и вандализъм, алармират от общинското предприятие "Озеленяване и гробищни паркове". Кранчетата на чешмите се чупят или се крадат, тръбите се запълват с пясък или фасове , ремонтират се и отново стават обект на хулигански атаки. Вандализмът върху общинската собственост не засяга..

обновено на 13.08.25 в 12:24

Отменят бедственото положение в Сунгурларско, ако ситуацията остане спокойна

Втори ден 30 военнослужещи със специализирана техника от 42-ри механизиран батальон на 2-ра механизирана бригада се включват в борбата с пожара в района на сунгурларското село Скала. Огънят е овладян.  Пожарът в района на село Скала е овладян Няма опасност за населените места, а обявеното бедствено положение вероятно ще бъде отменено днес..

публикувано на 13.08.25 в 12:00

Полицията иззе 371 флакона "райски газ" край Черноморец

Голямо количество "райски газ" (диазотен оксид) са иззети от два паркирани леки автомобила в местността "Аклади" край Черноморец. Акцията е на служители от сектор "Икономическа полиция" и Районното управление – Созопол. Автомобилите, и двата със софийска регистрация, са ползвани от 35-годишен мъж. В първия са открити 51 кашона с по шест флакона по..

публикувано на 12.08.25 в 13:30

Морето край Созопол изхвърли на брега военен дрон (видео)

Морето край Созопол изхвърли на брега военен дрон. Безпилотният летателен апарат е открит от плажуващи на плаж "Хармани", които са подали сигнал на телефон 112. На място са се отзовали полиция и военни. По счупените крила и раковините по корпуса може да се предположи, че дронът е престоял във водата няколко месеца, съобщават от Министерството на..

публикувано на 12.08.25 в 12:00