Das neue Lebensmittelgesetz wurde vom Parlament ohne Debatten in zweiter Lesung verabschiedet. Die erste Lesung war 2017. Das Gesetz sieht vor, dass die bulgarische Agentur für Lebensmittelsicherheit auf ihrer Website ein nationales öffentliches Register der Hersteller, Verarbeiter und Vertreiber von Lebensmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen sowie der Hersteller von Mineral- und Quellwasser in Flaschen führt. Die Bezeichnung "Produkt aus Bulgarien" auf dem Lebensmittel soll sicherstellen, dass die Hauptzutat für seine Herstellung in Bulgarien hergestellt wurde und dass alle Phasen des Produktionsprozesses im Land stattgefunden haben. Zum ersten Mal werden auch die Anforderungen für den Fernhandel mit Lebensmitteln geregelt.