Die bulgarische Lammfleischproduktion deckt über 90 Prozent des Verbrauchs im Land. Die Großhandelspreise pro Kilogramm Lammfleisch betragen 2,81 Euro und 3,32 Euro. Das erklärte der Co-Vorsitzende der Nationalen Vereinigung der Schaf- und Ziegenzüchter Simeon Karakolew, zitiert von BNR Schumen. Das Lammfleisch aus Nordmazedonien ist um 20 Prozent günstiger ist als das heimische.
In Bulgarien wird Lammfleisch nicht das ganze Jahr über, sondern vor allem zu Ostern und am Georgstag verzehrt. In Bezug auf den Verzehr von Lamm- und Ziegenfleisch nimmt Bulgarien einen der letzten Plätze ein. Der Sektor wird gut unterstützt, aber die Produktion ist niedrig, sagte Karakolew. Seinen Worten zufolge entwickelt sich der Sektor impulsiv und ohne konkrete nationale Ziele.
Am Samstag wird es sonnig, aber kalt sein, mit Tiefsttemperaturen zwischen -17°C in Ostbulgarien und -6°C in einzelnen Gebieten Südbulgariens und mit Höchstwerten von -3°C im Nordosten bis 7°C im Südwesten. An der Schwarzmeerküste wird sonniges..
Das dritte Jahr in Folge steigt die Zahl der jungen Ärzte, die nach ihrem Abschluss in Bulgarien bleiben wollen. Das geht aus einer Umfrage unter 224 bulgarischen Absolventen des Jahrgangs 2024 der Medizinischen Fakultät der..
Der GERB-Vorsitzende Bojko Borissow erklärte vor Journalisten, er unterstütze die Position von US-Präsident Donald Trump für einen Frieden in der Ukraine, bestehe aber darauf, dass Bulgarien seinen europäischen Partnern gegenüber loyal bleibt Seiner..
Nach dem Erfolg der ersten derartigen Initiative in Bulgarien haben öffentliche Organisationen für den 20. Februar einen zweiten Boykotttag gegen..
Die Situation im Land verdeutlicht, dass der Staat dringend Voraussetzungen für mehr Bauernmärkte schaffen muss, auf denen die Landwirte ihre Produkte..
Für das ganze Land wurde die Warnstufe Gelb für eisige Temperaturen ausgerufen. Am Freitag werden die Mindesttemperaturen zwischen -20 und -5°C..
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