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Durch den Michelin-Guide will Bulgarien im kulinarischen Tourismus vorstoßen

Foto: EPA/BGNES

Das bulgarische Tourismusministerium hat ein Schreiben an die Zentrale des Michelin-Guides geschickt und um ein Treffen gebeten, da Bulgarien Restaurants in den prestigeträchtigen kulinarischen Führer aufnehmen lassen möchte, berichtet BGNES. Die Tourismusministerin Sariza Dinkowa habe sich in diesem Zusammenhang auch mit ihrem türkischen Amtskollegen Mehmet Ersoy ausgetauscht. Die Türkei hat 74 Restaurants in dem begehrten Kulinarik-Führer. Es wurde vereinbart, nach dem 5. Februar ein Treffen von Vertretern des Tourismusministeriums mit dem türkischen Verband der Köche abzuhalten, um Erfahrungen auszutauschen, gab die Ministerin bekannt. Die Erfahrungen anderer Länder, die in den Leitfaden aufgenommen wurden, wie die Tschechische Republik, Polen und Ungarn, werden ebenfalls untersucht. Laut Dinkowa ist die Aufnahme in den Michelin-Guide Teil der allgemeinen Förderung der Marke Bulgarien als attraktives kulinarisches Reiseziel.

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