In Plowdiw werden Fragen der Lebensmittelindustrie im Einklang mit den neuesten bulgarischen und EU-Vorschriften erörtert.
Organisator der 14. nationalen wissenschaftlich-praktischen Konferenz mit internationaler Beteiligung, die auf der Internationalen Messe in Plowdiw stattfindet, ist der Verband der Lebensmittelindustrie.
Besprochen werden der Green Deal, Änderungen in der Gesetzgebung und die Kontrolle der Qualität und Sicherheit von Bio-Lebensmitteln.
Die Teilnehmer erfahren mehr über die aktuellen Anforderungen und Lösungen rund um die Produktion von Lebensmitteln, Getränken und Ausrüstung.
Zu den Referenten gehören Experten vom Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung, von der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit, der Universität für Lebensmitteltechnologie, des Instituts für Lebensmittelkonservierung und -qualität und andere.
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