Eine Ausstellung zum Thema „Speisen und Getränke der Bulgaren von der orientalischen Tafel bis zur Kantine“ wird heute um 17.00 Uhr im Ausstellungssaal „Archive“ in der Moskowska-Straße Nr. 5, in der Staatlichen Agentur „Archive“, eröffnet.
Die Ausstellung erzählt die Geschichte der Speisen und Getränke als Teil der Entwicklung Bulgariens von der Befreiung bis in die 1990er Jahre.
Die Besucher erfahren, wie Lebensmittel hergestellt und verkauft wurden, wie die Kultur des Servierens aussah, welche Restaurants und Konditoreien am meisten besucht wurden und was die Lieblingsspeisen bekannter Persönlichkeiten waren.
Die Ausstellung umfasst mehr als 120 einzigartige Fotografien aus 29 Staatsarchiven des Landes, informierte die Staatliche Agentur „Archive“.
Die Ausstellung wird im Rahmen der Museumsnacht am 17. Mai gezeigt und kann danach bis zum 6. Juni 2025 werktags von 9.00 bis 17.00 Uhr besichtigt werden.
Redakteur: Miglena Iwanowa
Übersetzt und veröffentlicht von Rossiza Radulowa
Foto: archives.government.bg
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