Въпреки законовите промени, въпреки задължителното етикетиране, въпреки разпоредбите за отделни витрини за немлечни продукти, продължават недобросъвестните практики на производители и търговци.
Според изследването на „Активни потребители“ на 36 вида сирена купени в български вериги и магазини, в 6 от тестваните продукти има немлечни мазнини. При това, част от продуктите са били на общи витрини с истинското сирене!
В 3 вида сирене е открито високо съдържание на вода. При 27 марки сирене – обект на лабораторното изследване, има подозрение, че са прилагани нови подходи за измама, според думите на Богомил Николов, председател на „Активни потребители“. Единият от тях е чрез добавянето на ензима трансбутаминаза, който уврежда протеините в продукта и по този начин го втвърдява. Опасното, според Николов е, че все още няма достатъчно изследвания как този ензим действа върху здравето на хората.
И другото опасно – тече засилена търговия на въпросния ензим. Имало вече китайски сайтове с текст на български, сподели Николов.
Единствената добра новина е, че не са намерени продукти с превишено количество сол, което по БДС трябва да е до 3,5%. Няма и намерени антибиотици.
Богомил Николов призова Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) да започне регулярни тестове, но не в мандрите, а в търговските мрежи. Той заяви категорично в ефира на предаването, че и този път ще сезира Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) като призова към активност и самите производители. Лошите практики удрят и по българския износ, не само върху вътрешния пазар. Сръбската преса вече призовавала да не се внася сирене от България, по думите на председателя на „Активни потребители“. Според него експерти и производители са категорични, че на цена под 6 лева няма как да си купим истинско сирене.
"Не е нужно хората да са трезви или да са спрели наркотиците, за да заслужават храна, подслон и мило отношение". Такава е философията на "Розовата къща" – нископрагов център за работа с хора, зависими от наркотици и алкохол. В къщата хората получават храна, дрехи и всякаква помощ, от която се нуждаят, докато на местата, където те се събират,..
Екстремните метеорологични и климатични явления са причинили икономически загуби на активи, оценявани на 822 млрд. евро за периода 1980-2024 г. в Европейския съюз, като над 208 млрд. евро (25 %) от тях са настъпили между 2021 и 2024 г. Анализите на Европейската агенция по околна среда показват, че икономическите загуби се увеличават всяка..
На 27 ноември (четвъртък) – забравения Ден на победите, от 16.00 часа в Националния военноисторически музей на ул. "Черковна" 92 в София ще бъде открита изложбата "Войната и творците. Пътят през мрака". Тя представлява аудио-визуално пътешествие, в което войната е представена през очите на творците – художници, писатели, фотографи, които са..
През последните години навлизането на дигиталната среда в живота на децата се превърна в централен обществен въпрос. Нови изследвания очертават тревожна картина: постоянният престой в социалните мрежи и безкрайното скролване в краткосрочен план привидно намаляват тревожността, но в дългосрочен – увеличават риска от депресивни състояния. Причината е в..
На прага на 2026 година в Lege Artis коментираме бюджета и здравните политики с д-р Стойчо Кацаров, п редседател на Центъра за защита правата в здравеопазването. "Харчат се все повече пари за същото качество и достъп до услуги" , заявява д-р Кацаров. Субсидиите ще се дават на избирателен принцип, и то само на държавни и общински болници, по..
