Най-известният шоколатиер в България - шеф Ради Стамболов, гостува в рубриката „Радиоавтограф” на неделното „Семейно радио”. Майсторът на шоколадови изкушения разкри какви тайни крие какаовото удоволствие и защо то е толкова обичано навсякъде по света.
Шоколадът е едно много интересно усещане. Когато пътувам на дълъг път си взимам 50 грама черен шоколад и той ми действа по-добре и от кафе. Шоколадът е божествен продукт заради какаовото масло вътре в него.
Шеф Ради Стамболов ни заля с огромна доза чувство за хумор и едновременно с това ни позволи да развенчаем мита: Кой е най-големият производител на шоколад? Помогна ни да се потопим в най-добрите шоколадови вкусове и ни предизвика да станем шоколатици.
За мен е по-важно да си затвориш очите и да опиташ, без да бъдеш абсолютно предубеден. Дегустирай и ще разбереш дали е хубаво!
Как експериментаторският дух на шеф Ради Стамболов води до появата на шоколадово суши и други нетрадиционни кулинарни произведения, кои са най-модерните технологии в сферата на шоколадовото изкуство, какво представляват вкусовете „омами” и „боди тест” и отговорите на още много въпроси, получихме тази неделя в рубриката „Радиоавтограф”.
Какво е бъдещето на архитектурата? Изчезва ли архитектурата на миналото и как мислим за нея днес? Проблемите на материалната среда около нас са и проблеми на образованието на архитекта, казват нашите събеседници: арх. Виктор Дамов, арх. Теодор Узунов, арх. Диана Манолова и арх. Дана Пейчинова от Фондация Underschool_. Те споделят: "През..
Човекът като Божие творение е уникален, но едва ли би могъл да се възползва от този дар, ако не се познава. Човешкият живот би бил ужасен ад, ако той премине в разпра, както със себе си, така и със себеподобните си – различни, но само по вяра, раса, пол и език. Ето защо ние ще се стремим да приобщаваме другостите, за да бъдем заедно, така..
В контекста на войната на Русия в Украйна Олесия Хориаринова, съосновател на Украинския център за сигурност и сътрудничество, и Серги Кузян, негов председате, споделят в "Мрежата" украинския опит за начините на ненасилствена мобилизация, подготовката на цивилните граждани за евентуална агресия от страна на чужда държава, а също и как всеки гражданин..
За разделението на хората и силата на преговорите или как обществените медии дават пространство на обществото да говори със себе си – разговор в "Нашият ден" с проф. Адил Наджам , глобален президент на WWF International, почетен декан и преподавател по международни отношения в Бостънския университет, САЩ. Проф. Наджам гостува в България по..
Ден след Международни яден на глухите хора ви срещаве със Силвия Маринова, жестов преводач с повече от 35 години опит. Тя не разглежда своята професия просто като работа – за нея тя е лична мисия, започнала още в детството ѝ. Описвайки своя житейски път, Силвия споделя: "Жестов преводач съм с повече от 35 години стаж. Първото ми образование е..
Ден след Международни яден на глухите хора ви срещаве със Силвия Маринова, жестов преводач с повече от 35 години опит. Тя не разглежда своята професия..
Едва ли са много хората, които ще кажат, че не се вълнуват как ще се представят и какво впечатление ще създадат за себе си при първа среща. Още по-малко..
Основен гост и изразител на мнения по темата бе проф. Марин Георгиев – председател на Българското урологично дружество. Човешкият организъм често алармира..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg