За сладостите и трудностите

Семейството на Юлияна и Димитър Димитрови знае от опит какво е dolce vita. Получили дипломи за инженери технолози в бившия Съветски съюз, Юлияна и Димитър се завръщат в България с въпроса „Какво ще правим?“ и с малко дете. Смело и още в началото на деветдесетте те полагат основите на цех за производство на халва и тахани в село Крепост край Димитровград и избират да останат в България. 

Постепенно производството се разраства, но и до днес халвата, произвеждана от семейството, се меси ръчно и е на конци. В двата съседни цеха на малка уличка в село Крепост – в цеха за халва и в цеха на тахан – ухае на вкусно и на сладост, а Юлияна и Димитър Димитрови и до днес не се отказват от постоянната борба да създават качествени хранителни продукти в България. 

Въпреки трудностите, помощта от банки и неспирните усилия не само да присъстват на българския пазар, но и да излязат на чуждия, семейството постига успехи на изложенията за храни и търсене сред потребителите.

В какво е формулата на успеха според Юлияна Димитрова – чуйте в звуковия файл.