Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Магията на сладкишите

Андреа Маронян
Снимка: Зорница Гъркова

Малката сладкарница на Андреа Маронян отваря врати през миналия октомври и за толкова кратко време хората в софийския квартал "Лозенец" вече са научили и обикнали вкуса на хляба, бисквитите и тортите на Андреа. Понякога те се отбиват само за едно кафе или за да вземат малко квас назаем, но дори това е достатъчно, за да се изгради връзка между хората.

Андреа е родена в Калифорния и досегашния си живот прекарва поделена между Щатите и България и донякъде между сладкарството и магията. Тя е внучка на илюзиониста Астор, който очаквал някой ден тя да отвори своя сладкарница. 

Андреа учи сладкарство във Франция за пет месеца, обича да прави хляб, а един от специалитетите ѝ са американските cookies, които създава във "вариации по въображение" и някои от тях са търсени повече от възрастните, отколкото от децата.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл.

Снимки – Зорница Гъркова

По публикацията работи: Милена Очипалска


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Истината за яйцата. Световно разследване разкри ужаси и в българска птицеферма

Представете си, че сте затворени в клетка. Няма светлина. Няма свеж въздух. Няма място за движение. И няма изход. В момента това е животът на милиарди кокошки в клетки по целия свят. Натъпкани в мръсни телени заграждения, до 10 птици заедно в една клетка прекарват целия си живот. Всяка кокошка разполага с по-малко пространство от обикновен лист..

обновено на 18.06.25 в 15:14
Доц. Красимира Христова

Доц. Красимира Христова: Важни препоръки за пациенти с хипертония през лятото

Летните горещини крият сериозни рискове за здравето на хората с хронични заболявания, особено тези с проблеми на сърдечно-съдовата система. В предаването Lege Artis доц. Красимира Христова , кардиолог и председател на Асоциацията по сърдечно-съдова образна диагностика, сподели важни препоръки за безопасно преминаване през горещите месеци. Според доц...

обновено на 18.06.25 в 12:55

Тревожна тенденция: Ракът на гърдата засяга все повече млади пациенти

1381 пациенти са били оперирани през последната година в отделението по хирургия на гърда и реконструктивна хирургия към Университетската специализирана болница по онкология в София. Гост в ефира на  Lege Artis  беше   д-р Ваня Митова.   По думите ѝ броят на оперираните пациенти остава относително постоянен, тъй като е ограничен от капацитета на..

обновено на 18.06.25 в 12:21

XR Talks Bulgaria: Геймификация, изкуствен интелект и бъдещето на виртуалната реалност

Третото издание на XR Talks Bulgaria  – инициативата, посветена на бъдещето на виртуалната и добавена реалност – събира отново ентусиасти, експерти и творци в търсене на вдъхновение и познание. Събитието поставя акцент върху пресечната точка между геймификацията в XR (разширена реалност)  и изкуствения интелект , отбелязвайки важен момент в..

обновено на 18.06.25 в 11:24
Янина Танева

Подозираме едно целенасочено отписване на културата като национална задача

43 % от българите не са прочели нито една книга през 2024 година, 75% не са посетили библиотека, 63 % не са ходили на театър, 83% не са ходили на класически концерт, опера или балет.  40 % от пълнолетните българи не могат да си позволят посещение на културно събитие на живо по финансови причини, а 16 % не посещават културни събития, защото не им..

публикувано на 18.06.25 в 10:41