Донка Лозева не произвежда само сирене, но все пак текстът трябва да си има име, нали така? Тя произвежда и други деликатеси от ядки и не прави това случайно. Всъщност повечето хора, търсещи такива продукти, не могат да консумират млечни продукти, или, ако нямат непоносимост към лактоза, най-малкото млечните продукти не ги карат да се чувстват добре.
Когато става въпрос за специално хранене, често пъти вдигаме рамене и не знаем как да определим избора на човека срещу нас, мислейки си, че на нас никога няма да ни се случи тялото ни да не може да понесе някоя храна.
А всъщност телата ни са толкова сложни, че в този съвременен свят непоносимостта към храни е много по-често случваща се, отколкото сме склонни да мислим.
Цехът на Донка Лозева е в Перник, а тя е заета освен в производството, също така и в дистрибуцията. Разбира се, приятелите и семейството ѝ много ѝ помагат.
Чуйте повече за ядковите сирена и деликатесни продукти на Донка Лозева в звуковия файл.
Снимки – Зорница Гъркова, личен архив
По случай Световния ден за борба с инсулта, в ефира на Lege Artis председателят на Асоциацията за инсулт и афазия, инж. Дорина Добрева , постави акцент върху едни от най-сериозните предизвикателства, пред които са изправени пациентите у нас – разпознаването на симптомите на инсулта и адекватното последващо лечение, включително рехабилитацията при..
Нов доклад, публикуван от Групата на Съвета на Европа срещу трафика на хора, ГРЕТА, обхващащ периода 2020-2024 г., разглежда мерките, предприети от България за предотвратяване на уязвимости към трафик на хора, откриване и подкрепа на уязвими жертви и наказване на извършителите. Докладът обръща особено внимание на използването на..
Депутатите от Здравната комисия в парламента ще обсъдят на второ четене три различни варианта за възнаграждение на минималните заплати на медицинските специалисти в лечебните заведения. Въпреки очакванията за ясно решение, според икономиста Аркади Шарков , консенсус по въпроса все още няма, а реалното прилагане на промените изглежда неосъществимо без..
На 20 октомври беше отбелязан Световният ден за борба с остеопорозата. Повече от 420 000 българи страдат от това заболяване, като 80,4% от тях са жени, а 19,6% – мъже. Според статистиката на всеки час в България се регистрират по 6 фрактури в резултат на крехки кости – или 150 счупвания на ден, припомнят от "Амджен България". Кампанията за борба с..
По-малко от половината деца с диабет в София посещават детски градини. Столичната община започва обучение на медицинските сестри в детските градини. За заболяването и грижата за децата, насочено към грижата за деца с диабет разговаряме в Lege Artis с проф. Мая Константинова , детски ендокринолог, бивш председател на Националното сдружение по детска..
На 16 октомври фондация "За Доброто" проведе символична акция под наслов "Бутаме детското здравеопазване" . Екипът и доброволци на организацията бутаха..
На 21 октомври от 18.00 ч. в Дом “Дора Габе” в столицата е премиерата на книгата "Славчо Пирчев – Битолският войвода от Брезник" на Станислава Пирчева и..
Единствената излязла приживе стихосбирка на Силвия Плат – "Колосът", вече има свой български превод на Румен Павлов. На 22 октомври от 18:30 часа в..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
