Зелените новатори на България: Срещаме ви с Иван Бондоков от Cupffee – ядливи биоразградими чаши за топли и студени напитки.
Чашите на Cupffee са създадени от изцяло натурални съставки, без ГМО, изкуствени оцветители, подсладители или консерванти. Издържат минимум 45 минути, без да променят структурата си, дори при напитки от 85 градуса. Това е първата ядлива чаша в света, която решава проблема с пластмасовите чаши за кафе и с картонените, които са с пластмасово фолио и не могат да се рециклират.
Съставките са здравословни и в тях няма нищо специфично (трици, брашно, мая), споделя в "Нашият ден" Бондоков.
Чашките са създадени с основната цел да задържат горещи напитки като кафе, чай, горещ шоколад, като в рамките на един час чашката остава хрупкава, но може да задържи течност до 12 часа.
Вкусът не е прекалено сладък, за да не повлиява вкуса на самата напитка.
Чашките са здравословни, но не са безглутенови, подчертава Бондоков.
В индустрията на ядливите прибори чашките са най-трудни за производство, защото е необходимо консистенцията да е вкусна, да задържа напитката и същевременно да изглежда добре.
Бондоков споделя каква е била личната му мотивация да стартира този бизнес: "Всеки един бизнес, според мен, може да има кауза. Тук каузата е много силна. Опитваме се да се борим с един огромен и много тежък проблем – замърсяването от еднократни пластмасови прибори. Моята лична мотивация е да работя с каузи, които оставят нещо зад себе си."
По думите на Бондоков отношението на бизнеса към подобен тип зелени алтернативи е болна тема. Осъзнаването на необходимостта от промяна се случва по-скоро на PR ниво.
"Предизвикателството е намирането на правилни партньори. Трудно се намират компании, които прегръщат идеята на практическо ниво", заявява гостът.
Другото голямо предизвикателство е логистиката, тъй като Близкият изток е един от най-силните пазари за разпространение на продукта.
В края на разговора Бондоков казва, че компанията разработва концепции и за други ядливи прибори, като целта е да се наложи във FoodTech бизнеса.
Повече по темата чуйте в звуковия файл:
На 16 октомври фондация "За Доброто" проведе символична акция под наслов "Бутаме детското здравеопазване" . Екипът и доброволци на организацията бутаха детско болнично легло по улиците на София – от Педиатрията на бул. "Иван Гешов" до Министерството на здравеопазването (МЗ). "Това не е протест, а нашият начин да поставим исканията си за среща..
Предаването "И рибар съм, и ловец съм" започва с изречението "Ние си вървим и тихичко си гърмим!" и завършва с думите "А вие се пазете и мислете – не само за себе си, а и за средата, на която ние ѝ се падаме околни!" Между тези две сентенции водещите Асен Масларски и Росен Мирчев коментират тънкостите на подводния риболов и как и защо ловец избра..
Българското късопаметство, политическата апатия и непочтената дистанция между политика и журналистика коментира в "Мрежата" по програма "Христо Ботев" Чавдар Николов , карикатурист. "Понякога малко страдам от това, че мога да престана да рисувам нови карикатури и да си остана на старите. Все ще изровя нещо, което става за този момент. Много..
На 13 май тази година беше подписан Меморандум за възстановяване на Централната минерална баня в София като общински термален център. Българската асоциация за термално наследство (БАТН) очакваше спешни действия от страна на Столична община по създаване на специализирана работна група и задействане на плана за връщането на Банята към нейната..
Тържественото отбелязване на 200 години от рождението на Сава Филаретов ще се състои в котленското село Жеравна . В къща музей "Сава Филаретов" ще бъде официално открита празничната програма, посветена на живота и делото му. Честванията ще продължат на 29 октомври , когато от 16:00 ч. в Художествената галерия "Христо Тодоров" ще се..
Едно пътуване, започнало преди повече от 30 години, има нова спирка в Берлин. Фотографската изложба “Пътешествия“ на Симеон Лютаков , която включва кадри..
В навечерието на Деня на народните будители ефирната поредица "Събуди се, България!" на Terra Култура събира в четири октомврийски епизода..
В рамките на фестивала CineLibri в София гостува шведският актьор и писател Юнас Карлсон , за да представи своя роман "Дъждовният човек" . В..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg