Бойка Велинова: В Аликанте са измислили тапасите

Бойка Велинова е дигитален номад, полиглот, кулинарен авантюрист и ценител на бавното живеене. Посетила е 123 държави на 6 континента, а резултатът е повече от 600 пътеписа, кулинарни статии и фоторепортажи, участия в телевизионни и радиопредавания. През последните години тя и съпругът и Стоян живеят в Андалусия, но използват Испания като уютен базов лагер, от който по всяко време са готови да хукнат по света.

Бойка посети ФИТУР, най-голямото туристическо изложение на Ибероамерика. Извън необходимата статистика, ни дава идеи и конкретни предложения за малко популярни дестинации.

Пътуващият писател вярва, че човек вижда толкова, колкото знае. Тя е неформален кореспондент на "Покана за пътуване" от Андалусия. Като любител кулинар Бойка е претворила по-голямата част от гозбите на шестте континента, които е посетила, в собствената си кухня и в безброй статии. Днес обаче е на трайна испанска вълна и ни отвежда в онова Аликанте, което никога няма да опознаете, ако пътувате с организирана туристическа група.