Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Земята на кивито

Сестрите Албена и Костадинка Георгиеви от гр. Петрич наследяват от родителите си Калинка и Благой Георгиеви пет декара насаждения с киви, някога част от по-голям масив, създаден в края на 70-те години. За съжаление при връщането на земеделските земи на собствениците им, масивът е разпокъсан, и днес в Петрич само три семейства продължават да отглеждат киви не само за лични нужди.

Албена и Костадинка, с помощта на роднините си, започват да продават продукцията на фермерски пазари, а следващата стъпка – своеобразно затваряне на цикъла, идва естествено. Днес семейството преработва продукцията си в гама от разнообразни продукти – от сладко, оцет и вино до козметични серии и шоколади.

Толкова много производства са непосилни по силите на един производител, затова Албена и Костадинка работят с партньори – малки производители из цялата страна, които преработват продукцията им според техните рецепти и изисквания.

Още по-следващата стъпка е създаването на пространство в гр. Петрич, в което да се правят дегустации, семинари и работилници, свързани с продуктите и дейността на семейството.

Чуйте целия разговор с Албена Георгиева в звуковия файл:

Снимки - Албена Георгиева
По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
Ралица Евтимова и водещата на предаването

"Силата на мечтите" помага на младежи, напускащи институции

Фондация "Силата на мечтите"  съществува едва от шест месеца, но вече ясно заявява своята мисия – да подкрепи младежите, които навършват пълнолетие и напускат институциите , често неподготвени за самостоятелен живот. В ефира на "Нашият ден"  създателката ѝ Ралица Евтимова разказа за проблемите, с които се сблъскват тези млади хора, и за мотивацията..

обновено на 19.11.25 в 11:07
Покана

"Пулсът на сърцето" – изложба, родена от една истинска битка и любов

В Sofia Green Gallery се открива "Пулсът на сърцето" – изложба, родена от една истинска история за битка, благодарност и любов . Проектът възниква след преживян труден момент – сърдечната операция на детето на организаторите. В опит да изразят признателността си към хората, които са дарили надежда и живот, Станила и Димитър решават да..

публикувано на 19.11.25 в 10:17
Гъби смръчкула (Morchella)

Непознатата позната смръчкула

Гъбите смръчкула ( Morchella), в България наричани още пумпалка или овчи тумбак изглеждат като нещо, което човек не би трябвало да яде, като нещо отровно дори. При все това гъбата е ядлива и с прекрасни вкусови качества, съдържаща полезни хранителни вещества. Тъкмо тези са причините Димитър Ваклинов от Садово да се захване с култивирането на..

публикувано на 19.11.25 в 10:00
Снимката е илюстративна

Инвестиции от пенсионни фондове в инфраструктура – решение за бюджета?

Може ли пенсионната система да бъде надградена, за да стане по-ефективна за осигурените лица и да им гарантира добри допълващи доходи в годините на пенсия? Какви са възможните посоки  за развитие на допълнителното пенсионно осигуряване, какъв би бил ефектът им върху бюджета и какви законодателни промени са необходими за реализацията им? На тези..

публикувано на 18.11.25 в 09:50
Виктор Лучиянов

Виктор Лучиянов и световните риби

Този път водещите ни посетиха Балчик и се срещнаха с риболовеца Виктор Лучиянов. Разбираемо готов да разказва риболовни подвизи, той сподели спомени, които звучат като рибарски лакърдии, но са си съвсем реални случки в моретата от околностите балчишки, та през Гърция и чак до Сейшелите, Тайланд и Малайзия. Какво си казаха тримата за рибите, лова и..

публикувано на 17.11.25 в 16:40