День напитка боза отмечают сегодня в расположенном недалеко от Софии городе Радомир. Событие начнется шествием со Старого рынка к площади Свободы. Там популярный повар Ути Бъчваров изготовит большие пироги баница, для которых потребуется 180 яиц и 15 кг брынзы. Каждый посетитель сможет попробовать этот традиционный болгарский деликатес, который прекрасно сочетается с характерным сладковато-пряным вкусом бозы.
600 литров типичного для Радомира напитка будут разливать на празднике под девизом “С бозой, яствами и песнями”. В программу включены кулинарные демонстрации, фольклорная программа, аллея ремесел и другие сюрпризы.
На Дне бозы ожидаются гости не только из Болгарии, но и из-за рубежа – Сербии, Албании и Турции.
Читайте также:
Институт компьютерных наук, искусственного интеллекта и технологий при Софийском университете Св. Климента Охридского предоставил для бесплатного пользования чат-приложение BgGPT с искусственным интеллектом последнего поколения, доступное по адресу..
Президент Румен Радев прибыл с официальным визитом во Вьетнам. Это первый визит главы иностранного государства после вступления в должность в октябре с. г. нового президента Лыонга Кыонга. Визит президента Радева начнется встречей с общиной..
Экономический и социальный совет Болгарии остро раскритиковал внесенный в Народное собрание законопроект партии "Возрождение" о регистрации иностранных агентов. В резолюции совет определяет предложения как "дискриминационные", нарушающие медийную..
У Румынии и Болгарии есть шанс присоединиться к Шенгенскому пространству и по суше с января 2025 года. Об этом заявил министр внутренних дел Венгрии..
На четырехсторонней встрече министров внутренних дел Болгарии, Венгрии, Австрии и Румынии, которая состоялась 22 ноября в Будапеште, стало известно, что..
Sofia Christmas Fest будет открыт сегодня вечером в парке у НДК в центре Софии. Проводящийся в третий раз фестиваль начнется в 18:30 часов..
Переменная облачность
