Във времето на модни диети и убеждаване в добри хранителни навици, на дневен ред сред привържениците на здравословното хранене са т.нар. суперхрани. Сред тях е и амарантът. За тази култура и нейните качества пред БНР-Радио София разказа Роман..
Студовете през февруари и през април се оказаха помитащи за вече напъпилите и разцъфтели трайни насаждения, но пострадаха и едногодишни култури. Множество земеделци няма да могат да изпълнят тази стопанска година, а вероятно няма да могат да..
Родината на соргото е Екваториална Африка. Тази древна култура е растение от семейство житни, което със своята устойчивост на суша и високи температури става все по-категоричен заместител на традиционните зърнени култури, отглеждани и в Европа. Тя е..
90% от българското земеделие включва отглеждането на три култури - пшеница, царевица и слънчоглед, коментира за Радио Благоевград агрономът Роман Рачков, специалист по тропично и субтропично земеделие, председател на Българската асоциация по..
Изданието на "Експертът говори" днес е посветено на природните работнички, които се трудят непрестанно, за да живеем в по-зелен свят. Пчелите са на фокус в днешното издание на предаването. Ще чуем Манол Тодоров от пчеларското сдружение "Странджански манов..
С повишаването на температурата някои растителни видове започват да цъфтят по-рано, отколкото преди време, примерно преди 50 или 40 години. Това обаче може да доведе до неопрашване, до липса на плодове, защото се нарушава създадената с векове..
Продължаваме да търсим атмосферния, ценностен и емоционален въздух на страната ни с представителите на "Дишай, България“. След Девня, Димитровград и Русе говорим с активисти от Велико Търново (Роман Рачков), Павликени (Димитър Палов) и Пенчо Пандъков...
Какво е "въглеродно градинарство"? Специалистът Роман Рачков разказа подробности по темата пред Радио София. По думите му, това е система от практики, които целят свързания от растенията въглероден диоксид да бъде съхранен в почвата...
С нарастването на населението на планетата, нараства и нуждата от храна. Хранителната индустрия и производството на храна са отговорни за една четвърт от парниковите газове в света. Половината от сушата на планетата, без ледовете и пустините се..
От 2018 година на територията на ЕС се прилага Регламент 2015/2283, относно така наречените “нови храни”. „Новата храна” може да бъде ново разработена, иновативна храна, храна, произведена с помощта на нови технологии и производствени процеси, както и..
