Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

БАБХ проверява за фалшив оцет

Агенцията по храните в Бургас започна проверка на обектите за производство и търговия на оцет. Акцията е заради масовото търсене на продукта за приготвяне на зимнина. Целта е да се установи дали се продава фалшив оцет.

Проверяват се предлаганите видове оцет и техните заместители. Инспекторите влизат в цехове, които произвеждат и бутилират, складове за съхранение и магазини, за да следят технологията на продукцията и нейната документация. Това съобщи директорът на регионалното звено на Агенцията Георги Митев:

„За продукция с наименование „винен оцет“ трябва да се следи внимателно дали са получени изключително и само чрез оцетна кисела ферментация на виното, а за продуктите с наименования „ябълков оцет“ и „плодов оцет“ – чрез бактериална ферментация на съответната плодова смес.процентното съдържание на винения оцет  е минимум 6 процента, а на плодовите оцети минимум 4.5 процента „

При своя проверка Асоциация „Активни потребители“установи подвеждащи изображения и надписи, които не позволяват на купувача да прецени натурален оцет ли избира или синтетичен заместител, обяви председателят на неправителствената организация Богомил Николов и поясни опасността за зимнината:

„В натуралния оцет има живи бактерии – те подпомагат ферментацията на зеленчуците, ферметиралият зеленчук става по-вкусен. Със синтетичния оцет пак можем да направим туршия, но в този случай е твърде вероятно ферментацията да не протече.“

Репортажа на Петя Янакиева чуйте в звуковия файл








Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Изграждат 70 противоградни площадки за Ямбол и Бургас

 За борба с градушките на територията на областите Ямбол и Бургас ще бъдат изградени 70 площадки с наземни генератори със сребърен йодид. Земеделското министерство планира те да влязат в действие през следващото лято.  Ямбол и Бургас са сред регионите, в които  няма възможност на градоносните облаци да се  въздейства с противоградни ракети или..

публикувано на 19.03.25 в 17:30

НС прие увеличението на пенсиите с 8,6% от 1 юли

От 1 юли пенсиите ще бъдат увеличени с 8,6 на сто, реши парламентът при окончателното гласуване на закона за Държавното обществено осигуряване. Така минималната пенсия ще се увеличи до малко над 630 лева. От 1 април максималният осигурителен праг се увеличава до 4 130 лева, реши още пленарната зала. Минималният праг се увеличава от 933 на 1 077 лева от..

публикувано на 19.03.25 в 17:00

Тестват системата BG-Alert на 1 април

Системата за ранни предупреждения при бедствия BG-Alert ще бъде изпробвана на 1 април, съобщи директорът на дирекция "Пожарна безопасност и защита на населението" главен комисар Александър Джартов. "Предстоящите тестове на системата, предвидено е съгласно график, който е утвърден от главния секретар на Министерството на вътрешните работи,..

публикувано на 19.03.25 в 15:30
Дияна Арнаудова, председател на синдикалната организация в земеделската служба

Безсрочен протест и на служители на служба "Земеделие" в Ямбол

От днес служители на Областната дирекция "Земеделие" в Ямбол започват безсрочен  символичен протест  с искане за по- високи трудови възнаграждения. Едва 5 процента е предвиденото за тази година увеличение на заплатите, което е крайно недостатъчно , подчерта Дияна Арнаудова, председател на синдикалната организация в земеделската служба. „Средната..

публикувано на 19.03.25 в 14:30

Гасиха пожар в сливенския квартал "Надежда". Няма пострадали

Два екипа на пожарната гасиха къща в квартал „Надежда“ в Сливен, вчера следобед, съобщават от ОДМВР - Сливен. Гасенето е усложнено от тесните улици, спрени автомобили и други препятствия по улицата до горящата  къща, в която се е предполагало, че има дете.  Екипите реагират на информацията, че в къщата има дете. Въпреки препятствията успяват да..

публикувано на 19.03.25 в 13:30

Д-р Светослав Тодоров: Търсят се кръводарители с кръвни групи А - и 0 - , кръвта е нужна за пострадалите от Кочани!

Призив за даряване на кръв за децата от Кочани, които са настанени за лечение в болницата във Варна, отправи зам. директорът на УМБАЛ – Бургас Светослав Тодоров в социалните мрежи.   „Кръвната им група е А- и могат да получат своя шанс за живот само от кръв от дарители А- и 0 - . Да, редки кръвни групи са, но убеден съм, не са..

публикувано на 19.03.25 в 13:00

Планова техническа профилактика на предаватели на БНР

На 19 март ще бъде извършена планова техническа профилактика от 9 до 17 часа на предавателите на ултракъси вълни СТАРОВО 4 на честота 102.1 MHz, излъчващ програма „Хоризонт“; СТАРОВО 5 на честота 88.4 MHz, излъчващ програма „Хр. Ботев“; ЯМБОЛ 6 на честота 91.9 MHz, излъчващ програмата на Радио Бургас. Възможни са прекъсвания на сигнала. Може да..

публикувано на 19.03.25 в 07:36