Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Повече зеленчуци и плодове на трапезата, съветва диетологът д-р Емилова

| обновено на 03.05.21 в 10:10

Добре е ден след Великден да наблегнем на растителната храна, каза в ефира на радио Бургас един от най-популярните диетолози в България д-р Людмила Емилова. Тя препоръча да обърнем внимание повече на чайовете с мед и/или на водата с лимон. Много полезно, след обилно похапване, е да добавим към менюто плодове, смутита и фрешове.  Те ще ни заредят с хлорофил, кислород и антиоксиданти, които ще се борят със свободните радикали в тялото. 

„Нищо няма да ни се случи ако изядем две яйца на ден, но трябва да бъдат придружени с много сурови зеленчуци. В нашето семейство имаме рецепта за салата, която много уважаваме. Пресеният чесен се измива и нарязва на ситно. Прибавят се яйцата нарязани на кубчета. Добре е да бъде без сол, но ако не може – прибавете малко. Слага се още лимонов сок, зехтин или тиквено олио“, сподели д-р Емилова.

Въпреки, че много хора няма да повярват, на трапезата на известния диетолог за Великден е имало агнешко. Там присъства и много чесън, салата от марули и рукола, както и салата от червено цвекло с кисела ябълка, която премахва вкуса на пръст, заедно с няколко зърна нар.

Какви съвети даде д-р Емилова, чуйте в интервюто на Ивайло Пеев:



БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ
УМБАЛ Бургас

УМБАЛ Бургас обяви 15 места за специализация на млади лекари

Университетската многопрофилна болница за активно лечение – Бургас дава възможност на 15 лекари да започнат своята специализация. Предложението е насочено основно към новозавършили медици, които все още не са избрали конкретна област за професионално развитие. Конкурсът е отворен за всички с придобита квалификация „магистър по медицина“...

публикувано на 07.11.25 в 14:30

Бургас се включва в националната кампания "Мустак рън 2025" за мъжко здраве

Бургас ще се присъедини към инициативата „Мустак рън 2025“ – кампания за профилактика на простатата и насърчаване на грижата за мъжкото здраве. Събитието ще се проведе на 29 ноември едновременно в София, Варна, Пловдив, Плевен и Бургас. Мотото на инициативата е „Пусни мустак – направи си преглед – бягай на Мустак рън 2025!“. Целта е да се повиши..

публикувано на 06.11.25 в 15:30

Бургазлийка с тежка диагноза сбъдна мечта за бебе

43-годишна жена от Бургас успя да стане майка въпреки тежко автоимунно заболяване. Диагнозата с истемен лупус еритематозус е поставена от детски ревматолог, когато е на 16.   Оттогава, до днес тя преминава през всички възможни лечения, които медицината познава. Лупусът е автоимунно заболяване,  което може да засяга различни органи и системи...

публикувано на 05.11.25 в 10:30

Ракът на простатата засяга все повече мъже под 50 години

От няколко години Комплексният онкологичен център в Бургас се включва в световната инициатива Мовембър.Тя е насочена изцяло към профилактиката на мъжкото здраве.  Здравното заведение организира безплатни профилактични прегледи, които ще се провеждат след предварително записване и тематична среща днес с известни уролози.Кампанията е..

публикувано на 05.11.25 в 09:00

В Поморие днес предстои кръводарителска акция

В Поморие днес предстои кръводарителска акция. Тя се организира от Отделението по трансфузионна хематология на УМБАЛ Бургас, съвместно с Община Поморие.  Всеки, който желае може да се включи, за да помогне на човек в нужда.  Кампанията ще започне в 9 часа в читалище „Просвета 1888“  и ще продължи до 14 часа. Организаторите напомнят, че..

обновено на 05.11.25 в 08:38

Безплатни профилактични прегледи за мъже в КОЦ – Бургас в рамките на кампанията Мовембър

Комплексният онкологичен център – Бургас се включва в световната инициатива МОВЕМБЪР, посветена на превенцията на заболяванията, засягащи мъжете. Целта на кампанията е да насърчи грижата за мъжкото здраве и да повиши информираността за важни теми като рака на простатата и тестисите, както и психичното здраве. Статистиката сочи, че мъжете живеят средно..

публикувано на 03.11.25 в 13:00

БЛС настоявa пациентите да упражняват контрол върху медицинските дейности, които получават

Българските лекари настояват държавата да създаде механизъм за контрол от страна на пациентите върху лечебните дейности, които получават, за да няма говорене, че болниците източват здравната каса. Те настояват и за повишаване на здравните осигуровки, за създаване на стимули за младите лекари и за медицинските сестри, които в момента са двойно по-малко..

публикувано на 01.11.25 в 11:06