Българите предпочитат френски сортове и купажни вина

С водосвет и зарязване на лозята започна денят на св. Трифон в частна винарна между  Ахелой и Каблешково. Здрава  и богата реколта си пожелаха служителите, които вече години наред произвеждат марка качествени вина. Лозовите масиви са разположени на историческата Симеонова могила. Мястото е кръстено на Цар Симеон Велики, защото се предполага, че точно оттук той е ръководил и спечелил битката при Ахелой на 20 Август 917 година. Тук всеки сорт грозде е обособен в отделен парцел.Ръчно набраното грозде се транспортира на разстояние не повече от 4-5 км. и се преработва веднага.

Вече сме в подготовка за бутилиране на новата реколта, каза технологът Николай Янакиев. Тя беше добра, тъй като гроздето беше много добро.Ще очакваме потребителят да си каже последната дума. През последните години в страната се наложи тенденцията, цената да е съотносима с качеството на вината, заяви Янакиев

По -високият клас вина са по-скъпи,масовите вина са по-евтини. В България последно време може да се случи някое вино с по-висока цена да е по - некачествено, има и такива случаи.Но това е въпрос на маркетинг.Общо взето тенденцията високо качество-висока цена се спазва.Човек може да се ориентира по цената.

Българинът посяга все повече към френски  сортове, а  не почита българските, каза  още Янакиев, най- търсени в момента са купажните вина:

Робуваме на чуждото, масовите каберне, мерло, това са си френски сортове.Не, че не са хубави вината, но трябва да търсим нашето.Не чужденците, които дойдат тука, в България, да искат да дегустират българско вино, а ние да им предлагаме мерло и каберне. Ние имаме мавруд,гъмза, димят,памид.Трябва да възродим тяхната слава"