Вписването на Странджанския манов мед като Защитено наименование за произход в Европейския регистър е факт. Но с това започват проблемите пред производителите на този продукт. Един от тях е лошата пътна инфраструктура, защото е труден достъпът на пчеларите до самите кошери. Това каза за БНР Бургас Манол Тодоров, от сдружение „Странджански манов мед“.
Самото сертифициране на този характерен за Странджа пчелен продукт, създава условия за печеливш бизнес, споделя още Манол Тодоров. Всички институции, от които зависи това, трябва да обединят усилията си, защото Царево ще се превърне в столица на мановия мед. Но общината няма възможност да предостави терени за цехове, в които ще се разфасова меда, защото липсва ОУП, допълва Тодоров:
"Дълги години работихме относно регистрацията на Странджански манов мед и Манов мед в Странджа, като защитено наименование за произход. Това е доказателство, че този продукт е вписан в Европейския регистър. 20 дни след публикацията на регламента, той влиза в сила. Първите седем души, които са одобрени от комисия, начначена от министъра на земеделието, тези семе човека тази година ще имат правото да произвеждат сертифицирания продукт - манов мед. Задължително е да се подпише договор с контролиращо лице. А вече имаме правото да поставяме и регистрираното вече лого. Има голяма разлика за нас като производители на този продукт, преди получаването на сертификата и сега, когато той е факт. Причината е, че ни чака много работа. Трябва самият пчелен продукт да се изследва, и една ако отговаря на всичко, партидата излиза на пазара. самата инициатива за сертифицирането на меда съществува от 2004 година. Трябваше по безспорен начин да се докаже как се произвежда. Работихме по проект, след това започна подготовката на цялата документация. Еуфорията вече приключи, чака ни много работа... В Странджа пътищата са в окаяно състояние, трудно се стига до пчелините. да не говорим, че този продукт се произвежда само в нашия географски регион. Но се оказва, че пчеларите няма къде да пакетират и етикират продукта. В Царево липсва ОУП и кметът не може да предостави на производителите терени, които да се купят от нас и да се изградят цехове...
На този етап сертификатът променя и начина по който се изнася меда, защото досега го изнасяхме в тенекии, а сега ще бъде пакетиран, етикетиран и с логото на Странжански манов мед."
Чуйте повече в звуковия файл:
Представители на всички отговорни институции – Полиция, Пожарна, ДЛС Ропотамо, АПИ и РИОСВ са обсъдили в Приморско най-доброто решение за справяне с последствията и превенция на нови усложнения, причинени от неблагоприятни метеорологични условия. Припомняме, че десетки, паднали от натежалия сняг дървета, блокираха за часове движението по пътя..
Локалната система за ранно оповестяване на предприятие, съхраняващо отровни вещества , ще бъде тествана в Ямбол на 25 февруари. При проверката на техническата изправност от свирените системи ще бъдат излъчени гласови съобщения за техническа проверка, акустичен сигнал за тревога и гласово съобщение за край на техническата проверка. Тестът на..
Първи по рода си онлайн хакатон за картографиране на фалшиви новини за Европейския съюз в интернет пространството проведе екипът на Сдружение с нестопанска цел „Хоризонти” - Бургас. Събитието е част от инициативата „Информационната грамотност – сигурно оръжие против дезинформацията”, финансирана от Европейския съюз и фондация „Работилница за граждански..
Няма забавяне на процедурата по прехвърляне на държавния имот в квартал „Сарафово“, планиран за детска градина по вина на община Бургас. Това заявиха от администрацията в отговор на разпространено от партия „Възраждане“ съобщение, в което се твърди, че заради непълна документация от страна на Община Бургас, се бави процедурата. Изводът е..
В слънчевата, но мразовита неделя участниците в карнавалните игри спазиха традициите, предавани от век на век. В двата поредни дни – 22 и 23 февруари, те прогониха злите сили от местните домове, благославяха и изиграха своите танци, с които гонят злите духове и приветстват благоденствието на приближаващата пролет. Костюмите на местните кукери от Камено са..
Малко Търново отбелязва 147 години от освобождението си. На 24 февруари 1878 г. в града са посрещнати руските освободителни войски, водени от майор Вишняев. С това слагат край на вековното османско владичество в Малко Търново. Тази дата завинаги остава в историята като символ на жертвоготовността и стремежа към свободата. "Нека..
Две изложби, посветени на третата годишнина от началото на военния конфликт в Украйна гостуват в Бургас. Експозициите са подредени в бургаската библиотека и културния център Морско казино. Те ще запознаят българската общественост с реалностите на конфликта и екологичните последици от руската инвазия, започнала на 24 февруари 2022 г.. Лариса Михалева,..
Благотворителен концерт „Заедно за Радослав“ предстои в Бургас на 2 март, тогава ще се проведе и базар в негова подкрепа. Младият мъж има нужда от..
Кукерската група „Козият рог“ от кв. Меден рудник дари над 14 хиляди лева за лечението на Милена Матева, която се бори с тежко онкологично заболяване...
Утре от 9 до 15 часа няма да има вода в част от бургаския к-с „Братя Миладинови“, информират от ВиК дружеството. Водоподаването ще е спряно в района..
Променлива облачност; възможно е да превали
Разкъсана облачност
Предимно облачно
Облачно
Дъжд / Сняг