Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

От LIFE проекта „Лагуната на живота“

Организират „Базар на солта“ в пространството „симБиотично“ на Атанасовското езеро

Дегустираме карамел и шоколад с морска сол

“Цвете на солта” е тероарна сол, розова на цвят

„Базар на солта“ ще се проведе утре /27 август/ в пространството „симБиотично“ на Атанасовското езеро. Посетителите ще могат да си купят от солта, която се добива тук, ще бъдат демонстрирани и хранителни продукти, които се правят с нея – шоколад със сол, карамелизирани бонбони със сол и др.

Дияна Костовска от БФБ - ръководител LIFE проект „Лагуната на живота“ ще запознае посетителите на базара с предимствата на българската сол и ще демонстрира различните видове, които се вадят от езерото. Всеки ще може да се дегустира и да си закупи от вида, който предпочита.

„Сега е сезона на „бялата“ жътва, когато се събира тазгодишната сол и искаме хората да са по информирани за това, което консумират! Тук се добиват два вида сол – кристална т.нар. едра сол и „цветето на солта“, това е „каймака“ на солта, която „Черноморски солници“ АД добиха преди 3 години. Тя съдържа естествен йод и бетакаротин, който се образува от едноклетъчно водорасло и придава розовия цвят на кристалчетата. Не трябва да забравяме , че ние българите сме на едно от първите места в света по консумация на сол!“

По време на базара ще може да научите и тайната на морската ни сол - защо туршиите и киселото зеле се получават само когато се използва нашата кристална сол?

симБиотично“ е разположено в района на Бургаските солници, на 200 м от басейните с луга и кал, в посока града. До тук се стига лесно с велосипед или пеша от Морската градина. Има и електробусчета, които тръгват от бариерата на паркинга на Капани (в началото на велоалеята за солниците), които се движат на 20 минути до 20.00 ч. Цената на билета е 1,50 лв. в посока. Първата спирка е на „симБиотично“ и White House Horizont Beach.

Може да дойдете и с автомобил (поемате посока Сарафово и се отклонявате вдясно към Солниците), който да паркирате на безплатния паркинг преди бариерата и по крайбрежната алея в посока Бургас да повървите 500 м до мястото. Вижте как да стигнете до паркинга https://goo.gl/maps/h4FfUmcP1XuKxf717




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Автомобил "Чайка" ще бъде превърнат в подводен риф край Бургас

Лек автомобил ГАЗ-13 „Чайка“, легендарният модел кола на бившия Източен лагер, ще бъде потопен край бреговете на Бургас, за да се превърне в подводен риф. Инициативата е на Сдружение „Приятели на морето“ – Бургас, със спомоществователството на Община Бургас и предстои да бъде реализирана преди началото на летния сезон. Заедно с лимузината на същото място..

публикувано на 05.03.25 в 14:00

Централният мостик в Слънчев бряг ще свети в бяло, зелено и червено

По случай Националния празник на България – 3 март, един от символите на Слънчев бряг – централният мостик, ще бъде осветен в цветовете на българския трибагреник. Това съобщиха от държавното акционерно дружество в курорта. Мостикът в най-големия курортен комплекс в България в момента се ремонтира, като вече са подменени парапетите, осветителните тела..

публикувано на 02.03.25 в 14:30

В Природонаучния музей предлагат бижута със седеф

Бижута със седеф предлагат в Природонаучния музей в Бургас. Там ще откриете интересна колекция от брошки, медальони и гривни. Преливащите цветове и интересните фигурки ще ви впечатлят.  Освен това според вярванията, седефът носи спокойствие, хармония и намалява стреса. Тези бижута определено са интересен и красив подарък за всяка жена,..

публикувано на 02.03.25 в 14:00

Ирина Флорин: Мечтая за нови хитове и големи концерти

Ирина Флорин не спира да твори и след сингъла си "Магия", който представи на рождения си ден през февруари, планира поне още един през тази година. Тя сподели, че през миналата година е имала близо 30 концерта и е много щастлива от срещите си с публиката.    Певицата има издадени осем албума. Кариерата й започна през 90 години на миналия век...

публикувано на 02.03.25 в 13:30

Белият кукер и дружината му ще обходят село Стоилово

Днес, 2 март на Сирни Заговезни в малкотърновското село Стоилово ще бъде пресъздаден обичаят за Белия кукер. Той е единствен по рода си. Бял кукер, или кукер без маска, има само в Странджа.  "Обичаят Кукеровден е свързан с вярата, че осигурява плодородие и изобилие!", припомнят от кметското наместничество в селото и канят да отпразнуваме традицията на..

публикувано на 02.03.25 в 08:00

Сирни Заговезни е! Време за кукери, хамкане и прошка

Сирни Заговезни е седем седмици преди Великден. Тази година празника се пада на 2 март, неделя. Вечерта на празника се заговява в кръга на близкородствени семейства. До самата вечеря трябва да завърши обичаят „прошка”- по-младите целуват ръка на по-старите и искат и получават прошка за извършени грешки и обиди. По традиция за тържествената трапеза се..

публикувано на 02.03.25 в 07:30

Деца ще украсят с мартеници парка в комплекс "Изгрев"

Народно читалище „Изгрев 1909” организира украсяването с мартеници на парка в комплекс "Изгрев". Инициативата е под наслов „Децата и мартениците” и съчетава в себе си традиция и съвременност.  По идея на читалището и с подкрепата на училищата и детските градини в района, в творчески работилници бяха изработени големи мартеници, с които ще бъдат..

публикувано на 28.02.25 в 08:30