Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

14 февруари е празникът на лозарите и винарите

| обновено на 14.02.20 в 08:36
2
Снимка: Радио ВИДИН

14 февруари е празникът на лозаря и винаря. По стара българска традиция днес се зарязват лозовите масиви, с пожелание Свети Трифон да дари добра гроздова реколта. Бургаският регион е изключително благоприятен за отглеждаенто на лозови си насаждения, основно край морето където климатът е подходящ за тях. Нужна е и любов за отглеждането им, сподели Христо Янков. Той е технолог и заместник-директор на винзавод  в Поморие и обясни как се отразява меката и суха зима на ллозовите масиви:


"По-скоро сушата оказва по-силно влияние. Последните дни преваля. Очаквам природата да компенсира сушата с влажно време през пролетта. От друга страна заради топлото време успяхме голяма част от лозята да ги подрежем. Така че за празника сме готови със зарязването. Гледаме 6 500 дка лозови масиви. Отглеждаме почти всички сортове. Регионът е благоприятен с отглеждането на белите сортове вина. Винарстовто е много сложен процес. Не е за всеки, защото си има и технология на производството. Пожелавам на колегите здрава и успешна реколта и весел празник"



Това е един бранш в България, който се надявам да се съхрани, допълни Христо Янков.

Търси се хубавото вино, за което предпочитанията са различни обясни Николай Янакиев, който е технолог във винарна край морето:

"Винарната ни се намира в източната част на Тракийската низина, много близо до морето. Районът е наистина благоприятен за белите сортове грозде. Почти на 80% са изрязани лозята, макар че по традиция това се прави на Трифон Зарезан, през последните 10 години това се случва по-рано.зимата вървят по принцип повече червени вина, като дойде пролетта се пият бели и розе вина...Празникът го съчетаваме и с малко работа", каза Николай Янакиев.



А 14 февруари е и официален празник на град Сунгурларе. Повече от настроението там ще разберем в предаването Булевард Демокрация. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

60% от възрастните и една трета от децата ще бъдат с наднормено тегло до 2050 г.

Близо 60% от възрастните и една трета от децата в света ще бъдат с наднормено тегло или затлъстяване до 2050 г., ако правителствата не вземат мерки, показват данните на ново мащабно проучване. В изследването, публикувано в медицинското списание Lancet, са използвани данни от 204 държави, за да се очертае мрачната картина на едно от най-големите здравни..

публикувано на 04.03.25 в 10:05

Общинският съвет в Бургас ще проведе извънредно заседание на 4 март

Общинският съвет в Бургас ще проведе извънредно заседание по искане на кмета Димитър Николов. Поводът е да се разгледа негова докладна записка, която трябва да бъде одобрена, за да се реализира важна инвестиция за града. Проектът е пряко обвързан с реализирането на инвестиционна инициатива на „Електра Транс Глобъл" ООД за изграждане на хангарен..

обновено на 04.03.25 в 08:33

В Болярово искат промяна в срока за почистване на пасищата

Земеделски производители от крайграничната община Болярово настояват да бъде променен срокът за почистването на ливади и пасища. Рискът от пожари в региона е изключително висок, категорични са и от общинската администрация. Вероятна причина за големите пожари през лятото на миналата година, в землищата на селата Воден и Крайново е почистването на..

публикувано на 04.03.25 в 07:45

Сливен отбеляза 147 години от Освобождението на България

С ритуал по издигане на националното знаме Сливен отбеляза 147-години от Освобождението на България от османско иго. Негово Високопреосвещенство сливенският митрополит Арсений отслужи благодарствен молебен за здраве и добруване на българския народ. Венци и цветя в знак на признателност бяха положени пред паметника на войводата Хаджи Димитър и..

публикувано на 03.03.25 в 16:30

В Болярово почетоха паметта на героите, загинали за свободата на България

Граждани на Болярово развяха националния флаг по повод 147 години от Освобождението на България от Османската империя. И големи и малки боляровци поднесоха венци и цветя пред паметника на освободителите, за да почетат паметта на загиналите български и чуждестранни войници.  Всички присъстващи паднаха на колене в знак на уважение и дълбоко  преклонение..

публикувано на 03.03.25 в 16:00

С рецитал, слова и поднасяне на венци Камено отбеляза Трети март

Тържественият ритуал започна с патриотичните и въздействащи слова на Пламен Каров, който бе водещ на събитието. Учениците от СУ „Христо Ботев“ Камено представиха емоционален рецитал със стихове и части от историята по подобаващ начин, и с дух на национална гордост. С празничен дух и патриотични песни в програмата участваха и малките възпитаници на ДГ..

публикувано на 03.03.25 в 14:30

Несебър отбеляза 147 години от Освобождението на България

С тържествено издигане на националния флаг под звуците на химна на републиката, несебърската общественост отбеляза 147 години от Освобождението на България, съобщиха от пресцентъра на Общината. „Поздравявам Ви с годишнината от славната дата на българската свобода. Нека ние, по примера на предците ни, да сме обединени и активни в решенията, които ще..

публикувано на 03.03.25 в 14:00