Спазват ли заведенията правилата за работа на закрито? (галерия)

Неясноти в наредбата за работата на заведенията със затворени помещения принуждават собствениците сами да вземат решения как да изпълняват мерките. Това заяви бургаският ресторантьор Валентин Димитров. Собственикът на емблематично за града заведение на улица "Богориди" посочи:

"Казва се-не повече от едно семейство на маса, но те понякога са повече като брой хора. Настаняваме гостите през стол, през една маса. Другият казус е с ръкавиците за сервитьорите-отсервира от едната маса, отива на другата-там вече или трябва да смени ръкавиците или да ги дезинфекцира. На теория-добре, но на практика не е удобно. Приехме, че е по-правилно е да дезинфекцират и мият ръцете често, защото от талка на ръкавиците получават и кожни проблеми."

"Отстояние 1.5 м от маса до маса. Всичко се дезинфекцира преди да започне работа, след всеки клиент, когато стане. Персоналът задължително е с маски. За клиентите вече това е техен избор. Би трябвало, когато влезе също да е с маска, докато му се вземе поръчката и се обслужва, но след това, когато започне консумация просто няма как."

Георгиев е доволен от първите дни при изцяло отворени обекти. По думите му хората не се притесняват да влизат в пространства с непознати, тъй като са зажаднели за свобода.

Проверка на БНР-Бургас показа, че в повечето заведения, особено в центъра на града, спазват изискванията към персонала, но имаше и сервитьорки, които разнасяха таблите без маски. Инспектори от Регионалната здравна инспекция редовно минават, но основно напомнят за изискванията и предупреждават за спазването им. Най-стриктно се следи за наличието на дезинфектанти, посочват от обектите. До дни със затоплянето на времето затворените помещения няма да са актуални, отбелязват собствениците и се надяват след 15 юни да отпаднат още ограничения.

Повече чуйте в звуковите файлове.