Семейства от София и Варна са сред първите посетители на Биле фест 2020

Туристи от София, Варна и Бургас бяха първите посетители на Биле Фест 2020. Второто издание, което се провежда на остров "Света Анастасия" , започна днес и ще продължи до неделя. Ракия от глухарчета, лимонада от бъз и билкова бира очакват гостите, които могат да разгледат и да си купят  ръчно изработени изделия от български производители и традиционни напитки и ястия, направени с билки:

От София сме, правим си  семейна почивка, решихме да дойдем на острова и така да празнуваме 10 -тия рожден ден на сина ми. Не се притесняваме да пътуваме, кризата с коронавируса отмина. Решили сме това лято да обикаляме из България. Бургас е един от любимите ни  градове след Пловдив.

Много ми харесва, от Бургас съм, тук като има събития е по-различно, интересно е.

От Варна сме. Искахме да видим острова. 

От София сме. Дойдохме да присъстваме на феста, много ни харесва, особено направата на сапун, купихме си етерични кремчета, има и вкусна ракийка.Доволни сме, че успяхме да дойдем.

Своята първа ракия от глухарчета предлага  Огнян Димитров от " Везбеница"

Специалното е, че се прави с много мерак, с много любов. Като всяка ракия. Използваме голямо количество от съответната билка.Тя участва във ферментацията.След което се прави дестилация.

От глухарче се предлага и еликсир и т.н  "Аромат на здравето" допълни  Геновева Владимирова. Това е екстракт от 7 етерична масла и вода, които действат изключително  бактерицидно. Особено сега, актуално за ситуацията. Освен от глухарче, има и еликсир от роза.

С лимонада от бъз и маточина, събрани от Родопите, посреща гостите  Снежана Орлова. Напитката е вкусна, полезна и лесна за приготвяне:

Може да се наберат около 20 -сет цвята бъз, важното е, цветът да е сух. Слагаме го в 10 литра вода и го ставяме за 24 часа да накисне. Прецеждаме и на вкус добавяме захар, малко лимон.

Снежана ще меси родопски питки с билки и традиционен обреден хляб в неделя. Той е предназначен за новородено дете. Раздава се на хората, като се нарича -колкото са трохите в питката, толкова да са щастливите дни в живота на детето, каза Орлова.

За ценителите на бирата малка бургаска пивоварна е приготвила два вида от кехлибареното питие, обясни Тодор Георгиев.Едната е малко по-силна, но за всяка бира си има хора, уточни той.

Журналистът, писател и винар Пламен Димитров е заложил на бели и червени вина, които специлно за събитието са с етикет "Бургас":

Много добре изглежда островът, не съм идвал тук поне 15 години. Ако се реализира и виното, всеки ще бъде доволен.

Умението как се прави сапун показва в специална демонстрация фармацевтът Велислава Александрова:

Показвам т.н марсилски сапун. Той е познат по Средиземноморието. През Средновековието е открито, че когато се смесят течни мазнини, зехтин и арган с морска вода, се получава лечебен сапун.

Различни козметични продукти за първи  път показва и Красимира Пенева:

Аз много обичам билки.Знанието за тях трябва да се разпространява, за да имаме ние знание как може от природата да се запазим здрави.

Събота и неделя очакваме над 500 гости, пристигнали специално за Биле феста,каза управителят на острова Павлин Димитров

В съботния ден ще е кулминацията на празника, тогава ще посрещнем всички с миди на тенекия, долу на плажа. Ще разлеем бирата с билки от Острова.В ресторанта ще има печени картофи с билки, зелена супа и вкусен сладкиш с ябълка. Очакваме фолклорна група от Люляково.В неделя ще имаме ритуал за Еньовден.