Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Около 30 % по-слаба е реколтата от грозде в Бургаско тази година

Снимка: БГНЕС



Между 10 % и 30 % по-слаба реколта очакват винопроизводителите в област Бургас тази година. Причината са малкото валежи. Въпреки това качеството на виното ще е по-добро. „Доста сух период беше в нашия регион, така че захарното съдържание е високо. Има добра технологична зрялост. И за белите, и за червените вина, реколтата е добра. Изкупните цени се очертаха на нивото от предходните години“, обясни Антон Полукчиев, председател на Регионалната лозаро-винарска камара „Южно Черноморие“. На много места по Черноморието гроздоберът вече приключи. Днес се открива кампанията и в района на Сунгурларе.

Тази година гроздоберът в района на Ахелой започна със седмица по-рано. „Очакваме качеството, особено на червените вина да е по-високо“, посочи Николай Янакиев, производствен директор и технолог на винарска изба край Ахелой. Той допълни, че тази година добивите в региона са били между 10 и 20 % по –ниски. „Ако миналата година средно добивът да е бил около 1 тон – 1,200 тона от декар, тази година са между 700 кг. – 800 кг. от декар. Някъде, където са провеждали на зелено са стигали до 600 кг. от декар. Захарното съдържание е доста добро. От 20 % до 23 % захарност при белите, при червените стигаме 25 % - 26 %.  Една много добра захарност, която ще направи по-силни вина“, обясни Янакиев.

Той допълни, че заради ситуацията с коронавируса около 30 % - 40 % са спаднали продажбите им. Тази година се забелязва, че виното совиньон блан измести шардонето, посочи той. „Розето все повече се търси като лятно вино. При червените вина се търси това, което е с аромат на дървесина, в отлежали бъчви“, обясни технологът.

Около 30 % по-нисък добив очакват винопроизводители от района на Сунгурларе. Сортовете, които се намират върху стари лозя с по-дълбок корен се оказаха по-устойчиви на сушата тази година, обясни Ангел Батаков, управител на фирма, стопанисваща винени лозя в Сунгурларе. „Тези, които са по-млади и нямат развита дълбока коренова система, при тях сушата се отрази по-негативно. Сортовете, които по-добре се изявяват са например шардонето, мускатът. При мерлото имаме малко по-слаби резултати. Като качество, като захар го има, но като количество в сравнение с другите сортове, беше по-малко“, обясни той.

Очаква се кампанията по събирането на гроздето в Сунгурларе да приключи до края на другата седмица.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Област Бургас е на 8-мо място по БВП на човек от населението през 2023

Произведеният брутен вътрешен продукт (БВП) за област Бургас през 2023 г. възлиза на 8 458 млн. лв. по текущи цени и е с 14.4% по-голям в сравнение с 2022 година. Делът на БВП за област Бургас е 4.6% от общо произведения за страната, съобщават от Териториално статистическо бюро – Югоизток, клон Бургас. По БВП на човек от населението област..

публикувано на 17.02.25 в 17:30

Няма да има преосмисляне на ДДС-то за ресторантьорите

Месец мина откакто България има ново редовно правителство. Все още то не е решило най-спешната и важна задача-да бъде одобрен държавният бюджет. Част от него трябва да бъдат и новите данъчни промени. Както вече е известно представянето му беше отложено със седмица. Ресторантьорите вече няколко месеца алармират, че скокът на данък добавена стойност..

обновено на 17.02.25 в 16:45

Втори бойкот срещу търговските вериги на 20 февруари

Гражданският натиск срещу високите цени на храните трябва да продължи, докато правителството не осъществи обявените мерки след бойкота на хранителните вериги. Депутатите трябва да се заемат незабавно с проектозаконите за ограничаване на търговските надценки на основните хранителни стоки. За това призоваха обществените организации, които организираха..

публикувано на 17.02.25 в 13:00

Габриела Руменова: Намаляването на количеството в опаковките заблуждава потребителите

Много от потребителите вероятно са забелязали, че през последните години опаковките на някои продукти стават все „по-широки“ за съдържанието в тях. Това обаче обикновено им прави впечатление едва когато отворят кутията и видят необичайно голямото празно пространство в нея, защото в магазина дори не са си помислили да погледнат посочения от производителя..

публикувано на 16.02.25 в 08:16
Теменужка Петкова

Петкова: 28.8% е бил спадът в оборотите на големите вериги в деня на бойкота

С близо 30 процента е спаднал оборотът на търговските вериги в деня на потребителския бойкот 13-и февруари в сравнение с ден по-рано. Данните обяви финансовият министър Теменужка Петкова след края на извънредното съвещание в Министерския съвет за цените на храните. "На 12 февруари 2025 година оборотите на големите вериги са били на стойност 27 300 000..

публикувано на 15.02.25 в 12:56
Министър-председателят Росен Желязков

Извънредно съвещание на правителството заради цените на хранителните стоки (ОБНОВЕНА)

Министър-председателят Росен Желязков свика днес извънредно съвещание на правителството. Темата на срещата - цените на хранителните стоки. Като правителство няма да се увлечем от популизъм, но ще направим необходимото за нормалното функциониране на пазара. Това заяви премиерът Росен Желязков. Той посочи, че ще бъдат разгледани всички елементи по..

обновено на 15.02.25 в 12:36

Бургазлии: Между съмнения за картел и скептицизъм относно бойкота на големите вериги

Картелно споразумение стои зад високите цени на основните хранителни продукти. Така коментираха някои бургазлии причината да се стигне до бойкот на големите търговски вериги. Днес обаче повечето хора подкрепиха протеста само символично, защото магазините в Бургас отново бяха пълни.  Нищо необичайно не се случи днес в Бургас, въпреки призивите за..

публикувано на 13.02.25 в 17:20