Размер на шрифта
Българско национално радио © 2026 Всички права са запазени

Мицов: Ресторантите и детските градини не сме най-големите врагове

Снимка: kotasport.com

Ресторантите не сме най-големият враг на държавата и най-големите развъдници на вируси. Това коментира по повод очакваното удължаване на мерките Георги Мицов, консултант и експерт в бранша. Този бизнес в момента е поставен на колене и не може да се издържа само от приготвяне на храна за домовете, посочи той:

Няма как да съществува един бизнес и да разчита само на разнос, защото никой не взима предвид факторите заплати, разходи, наеми, стойност на стоките. Приходите, в 99.9% са на светло, всеки може да проследи. Това не е панацея, това не е спасение, а е може би е накакъв вариант, с който инвеститорите се изнасилват сами себе си и се опитват да съхранят останките от бизнеса си и да осигурят заплати на, може би, най-способните си хора“, коментира Мицов.

Не ресторантите са развъдник на вируси, а големите магазини, които продължават да работят, подчерта Георги Мицов. 

И една проста сметка. Един разработен обект, генерира около 400 лв. на ден и то – в добър ден. Повече от половината са харчат само за стоката, необходима за приготвянето на храната за същия ден.

Интервю с Георги Мицов можете да чуете в прикачения файл.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В понеделник избират фирмата изпълнител за ремонта на графичната база

Графичната база „Тодор Атанасов“ в Бургас ще бъде превърната в  „Културно-образователен център и музей“. Дългоочакваният ремонт започва съвсем скоро, след като в началото на следващата седмица ще бъде избрана и фирмата изпълнител. Ремонтните дейности са част от  трансграничен проект между България и Турция - „Туризмът  чрез култура – наше общо..

публикувано на 27.11.25 в 14:33

Ченгене скеле е втората спирка на Националния рибен фест

Министерството на земеделието и храните организира Национален рибен фест на Ченгене скеле край Бургас. Събитието на 30 ноември е посветено на популяризирането на рибата и рибните продукти, както и на подкрепата към българските рибари, производители и преработватели.  Демонстрации и лекции, свързани със здравословното хранене,..

обновено на 27.11.25 в 14:21

Повече българи са пътували в чужбина през октомври

През октомври 2025 г. пътуванията на български граждани в чужбина се увеличават с цели 15% спрямо същия месец на 2024 г., докато посещенията на чужденци в България нараства с едва 0,4%, показват последни данни на Националният статистически институт (НСИ). Пътуванията на български граждани в чужбина през октомври са 829,3 хил., или с 15% над..

публикувано на 27.11.25 в 12:00

ПОС терминали и банкомати спират временно на Нова година, някои заведения затварят

Тази година посрещането на Новата година ще е необичайно за хотелиерите и ресторантьорите. За няколко часа няма да работят ПОС терминалите и банкоматите заради техническо прекъсване, свързано с настройването на банковите системи за преминаване към еврото. Ще се наложи да плащаме само в брой. Някои от ресторантите дори няма да..

публикувано на 26.11.25 в 12:00

Три компании имат интерес към румънските активи на руската "Лукойл"

Три компании, заинтересовани от закупуването на румънските активи на руската енергийна компания "Лукойл", преговарят директно с нея, заяви във вторник румънският министър на енергетиката Богдан Иван, цитиран от онлайн изданието profit.ro ,  предаде Ройтерс. "Лукойл" има 320 бензиностанции в Румъния, управлява третата по големина рафинерия в страната и..

обновено на 25.11.25 в 14:40
Снимката е илюстративна

ВиК Ямбол инвестира средства в помпени съоръжения в община Болярово

„Водоснабдяване и канализация“ ЕООД – Ямбол е извършило инвестиции в размер на 18 018,48 лв. без ДДС за модернизация и подобряване на водоснабдителната инфраструктура на територията на община Болярово. Сред новите активи са реконструкция на уличен водопровод в село Попово, както и монтаж на седем помпени съоръжения в населените места Воден, Попово,..

публикувано на 25.11.25 в 11:05

Не се очаква спекулативно предпразнично повишаване на цените на хранителните стоки

Цените на едро на основни хранителни продукти като яйцата, брашното и картофите са се повишили през последната седмица, показват обобщени данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. През последната седмица цените растат на брашното, кашкавала, прясното мляко, но поевтиняват сиренето и киселото мляко, олиото, свинското и пилешкото месо...

публикувано на 24.11.25 в 15:30