Кои са най-категоричните морски вкусове? Къде незабравимите преживявания от крайбрежията на Турция, Грузия, Молдова, Румъния, Русия и България се съчетават с истинско гастрономическо приключение?
Краткото интегрирано меню за кулинарния бранд „Черноморска кухня“ ще дебютира през март, когато и маркетинговата стратегия ще получи нов тласък. Първоначално в основата за кулинарната архитектура Black Sea Cuisine бяха идентифицирани 662 наименования на ястия, от тях са предпочетени не повече от 50.
Ще има рецептурен справочник, ще бъдат подбрани и описани подходящите регионални продукти с географските им обозначанения. Задава се и обучение в Академия Черноморска кухня, така че да бъдат подготвени подходящите кулинарни специалисти.
Владимир Баканов от Русия очертава като следващ рубеж 2025 година, когато, по думите му, Черноморската кухня е длъжна да влезе в Топ 12-13 на световните конкуренти по разпознаваемост и предпочитаемост.
Black Sea Cuisine не е някаква безразборна съвкупност, тя е съградена като кулинарна архитектура с храните и напитките, от които се очаква върховно удоволствие . Затова, от първоначално идентифицирани стотици наименования на блюда, остават най- категоричните.
Желязко Атанасов от българското представителство дава подробности за поредния етап на проекта в аудиофайла:
В кметство Китен започна приемането на заявления за платено паркиране през новия летен сезон. Кметът Николай Марков инспектира отново дейностите по изграждане, ремонт и рехабилитация на инфраструктурата в града. Сроковете за завършване ще бъдат спазени и до началото на летния туристически сезон ще са приключили. „180 лева с ДДС е цената за..
Очаква се летният сезон да бъде по-добър от този през миналата година, но ръстът на туристите няма да е много висок. Това прогнозира за БНР Иван Грошев – председател на асоциацията на агенциите за входящ туризъм преди официалното откриване на сезона през следващата седмица. Очаква се най-големия брой туристи да бъде от Румъния, каза Иван Грошев. "От..
Агенция „Пътна инфраструктура“ кандидатства с 16 проектни идеи по Приоритет 1 „Интегрирано градско развитие“ по Програма „Развитие на регионите“ 2021-2027 г. Общият бюджет на програмата е 3,6 млрд. лв., които се предоставят от Европейския фонд за регионално развитие. От тях предвиденият финансов ресурс за интегрирано градско развитие на регионите е..
"Фестивалът на странджанската зеленика" ще се проведе на 11 и 12 май. Домакин на 20-тото му юбилейно издание ще бъде малкотърновското село Граматиково, съобщи директорът на ПП „Странджа“ инж. Румяна Цвяткова. „ Празникът ще включва различни приключения за участниците. Сред тях ще са традиционните вече и много харесвани кулинарен конкурс,..
В Черноморец днес отключиха морето. Това се прави по традиция в деня на летния Никулден. Денят започна с литургия в храма "Св. Никола". На нея присъстваха кметът на Черноморец Росен Деспов, зам.-кметът на община Созопол Андрей Николов, председателят на общински съвет Созопол Станимир Андонов, общински съветници, началникът на Военноморска база Бургас..
Започва процедура по изготвяне на проект по разширяване на гранично контролно-пропускателен пункт „Малко Търново“. За това се договориха отговорните за целта институции на среща при премиера Димитър Главчев. На нея присъстваха министърът на вътрешните работи Калин Стоянов, министърът на регионалното развитие и благоустройството Виолета..
Седмица по-рано от обещаното от служебното правителството започва днес изплащане на помощите на земеделските производители, които търпят щети заради войната на Русия срещу Украйна. На компенсации имат право над 51 хил. фермери, между които ще бъдат разпределени 295 млн. лева. 166 млн. лв. от тях са за градинари, животновъди, пчелари, производители на..
Очаква се летният сезон да бъде по-добър от този през миналата година, но ръстът на туристите няма да е много висок. Това прогнозира за БНР Иван Грошев –..
В кметство Китен започна приемането на заявления за платено паркиране през новия летен сезон. Кметът Николай Марков инспектира отново дейностите по..
Предимно облачно
Променлива облачност; възможно е да превали
Значителна облачност с дъжд
Краткотраен дъжд