„Трябва да бъдат класифицирани зоните в морето, от които се добиват диви миди. Това е задължение на Българската агенция по безопасност на храните“, обясни Йордан Господинов, председател на Асоциацията на производителите на рибни продукти БГФИШ. Той допълни, че в момента само фермите имат трайна маркировка, нанесени са на карта и се извършва и се извършва мониторинг върху тях. „Миналата година отново предупредихме БАБХ да предприемат действия по класификация на зоните и по дооборудване на лабораторията“, посочи Господинов.
Той допълни, че останалите миди, които се продават, са рискови за здравето на хората. „В морето се развъжда планктон, влизат от реките наносни води, фекални колиформи, салмонели. Има регламент, в който е описано какво не трябва да има в мидите. Когато тези миди влизат в ресторантите и магазините те могат да създадат риск за здравето на хората. Нещо повече, те компрометират реалния сектор“, посочи Господинов.
До Асоциацията са изпратени редица сигнали за незаконен улов на черни миди под формата на снимки и видео материали. Според Господинов компетентните институциите трябва да предприемат мерки.
Графичната база „Тодор Атанасов“ в Бургас ще бъде превърната в „Културно-образователен център и музей“. Дългоочакваният ремонт започва съвсем скоро, след като в началото на следващата седмица ще бъде избрана и фирмата изпълнител. Ремонтните дейности са част от трансграничен проект между България и Турция - „Туризмът чрез култура – наше общо..
Министерството на земеделието и храните организира Национален рибен фест на Ченгене скеле край Бургас. Събитието на 30 ноември е посветено на популяризирането на рибата и рибните продукти, както и на подкрепата към българските рибари, производители и преработватели. Демонстрации и лекции, свързани със здравословното хранене,..
През октомври 2025 г. пътуванията на български граждани в чужбина се увеличават с цели 15% спрямо същия месец на 2024 г., докато посещенията на чужденци в България нараства с едва 0,4%, показват последни данни на Националният статистически институт (НСИ). Пътуванията на български граждани в чужбина през октомври са 829,3 хил., или с 15% над..
Тази година посрещането на Новата година ще е необичайно за хотелиерите и ресторантьорите. За няколко часа няма да работят ПОС терминалите и банкоматите заради техническо прекъсване, свързано с настройването на банковите системи за преминаване към еврото. Ще се наложи да плащаме само в брой. Някои от ресторантите дори няма да..
Три компании, заинтересовани от закупуването на румънските активи на руската енергийна компания "Лукойл", преговарят директно с нея, заяви във вторник румънският министър на енергетиката Богдан Иван, цитиран от онлайн изданието profit.ro , предаде Ройтерс. "Лукойл" има 320 бензиностанции в Румъния, управлява третата по големина рафинерия в страната и..
„Водоснабдяване и канализация“ ЕООД – Ямбол е извършило инвестиции в размер на 18 018,48 лв. без ДДС за модернизация и подобряване на водоснабдителната инфраструктура на територията на община Болярово. Сред новите активи са реконструкция на уличен водопровод в село Попово, както и монтаж на седем помпени съоръжения в населените места Воден, Попово,..
Цените на едро на основни хранителни продукти като яйцата, брашното и картофите са се повишили през последната седмица, показват обобщени данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. През последната седмица цените растат на брашното, кашкавала, прясното мляко, но поевтиняват сиренето и киселото мляко, олиото, свинското и пилешкото месо...