Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Панаир на солта и рожден ден на Атанасовското езеро

Снимка: БГНЕС


Атанасовското езеро отбелязва рожден ден тази година с три събития. То е обявено за резерват на 12 август 1980-та. Тази година празникът ще се проведе на следващия ден, като се съчетае и с традиционния панаир на солта. За рождения ден от бургаската екоинспекция са осигурили и голяма торта. А вечерта ще завърши с раздаването на годишните награди на биоразнообразието и климата.

Тази година панаирът съвпада с началото на солодобива. Сред акцентите ще бъде най-новият продукт на Атанасовското езеро - зелената сол. „Сол без сол, както ние я наричаме. Много интересен продукт. Това е едно растение, което се среща в Атанасовското езеро – солянката. То прави като килим по сухата част на езерото. Първо е зелено, после леко порозовява  и на края става тъмно лилаво. Има много интересна гурме стойност, когато е зелено, свежо. В последните години много готвачи ползват солянката като част от ястията си. Ние експериментираме с един друг начин на преработка на солянката със сушенето, смилането й“, обясни Радостина Ценова от Българската фондация Биоразнообразие, организатори на проявата.

През целия ден са предвидени работилници за децата. В тях розовото фламинго и пеликанът ще са главните герои. Програмата включва ателие за правене на оригами и такова за рисуване на камъчета. За панаира ще бъде готова и артистична инсталация на фламинго, която ще бъде предназначена за снимки. Сред предлаганите продукти ще бъде и сапунът с кауза. „Сапунът е розов като розовите води на езерото. Отгоре е с формата на бохор – пирамидата от сол. В „розовите води“ има един пеликан. Много е ухаен. Даренията от този сапун отиват за кампанията ни за къдроглавите пеликани“, допълни Ценова.

Вечерта ще завърши с концерт на групите „Прегърнат облак“ и „Ревю“. Церемонията по раздаването на 11-те Награди за биоразнообразие и климат ще започнат от 18.30 ч. номинациите са 74, разделени в 5 категории - активисти, журналисти, кампании, бизнеси и политици.

Екипът на БНР- Бургас също е сред номинираните заради редица репортажи, сред които протестите срещу незаконните строежи в Синеморец и Алепу, инвестиционно намерение за изграждането на соларен парк в защитена зона Айтоска планина; обществената реакция срещу бъдещия проект за района на Солниците; сигнали за разорани дюни на плажа в Синеморец и много други. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Четирима са кандидатите за омбудсман на Бургас

Четирима са допуснатите до събеседване кандидати за избор на обществен посредник на Бургас. Те са посочени от временна комисия в Общинския съвет, с председател Иво Баев, и това са Калина Чавдарова-Едрева, Тодор Стамболиев,  Румяна Райчева и  Теодора Петрова-Николова. Те ще се явят за провеждане на интервю на 14 февруари в малката заседателна..

публикувано на 13.02.25 в 11:30

Продължава строителството на дома за възрастни хора в Елхово

Продължава строителството на Дома за възрастни в Елхово. Изграждането на комплекса е за близо 1 млн. и 400 хил. лева, като средствата са осигурени по Плана за възстановяване и устойчивост. В новоизградения комплекс  ще бъдат настанени обитателите дома, който в момента се намира в село Чернозем, обясни заместник-кметът на община Елхово Живка..

публикувано на 13.02.25 в 09:08

Затварят кръстовище в "Изгрев" за два дни

Днес и утре заради изграждането на уличен водопровод и улична канализация в ж.к. „Изгрев“ се въвежда временна организация на движението, съобщават от община Бургас.  Затваря се за движение кръстовището на улицата между бл.184 и бл.181 и улицата между бл.37 А и ТП „ДЛС Ропотамо“. Спазвайте временната организация, която ще бъде въведена в..

обновено на 13.02.25 в 08:28

Четири организации призозават: За бога, братя, не купувайте на 13 февруари!

За бойкот на търговските вериги призовават днес 4 организации. Това са Федерацията на потребителите в България, сдружение "За достъпна и качествена храна“, "Обединени пенсионерски съюзи“ и "Системата ни убива“. В последните седмици се наблюдава драстично увеличаване цените на стоки от първа необходимост. Това е ценови удар, както за 800..

обновено на 13.02.25 в 08:08

В Световния ден на радиото фокусът е изменението на климата

В епоха, белязана от бурни технологични иновации, радиото навлиза в своя втори век на съществуване "в служба на човечеството", като остава медията, на която се доверяват най-много хора. Тази година, организаторите от ЮНЕСКО призовават радиостанциите по целия свят да посветят Световния ден на радиото на една жизнено важна за човечеството тема -..

публикувано на 13.02.25 в 08:00

Михаил Михайлов: На пазара се продават млечни продукти, които са с много високи цени, едни от най-високите в Европа

Най-ощетени от цените в магазини за хранителни стоки са потребителите. Това коментират организаторите на еднодневния бойкот у нас, който е обявен за утре. Той е заради високите цени на продуктите, а идеята е големите супермаркети да останат без купувачи. Протестът е по примера на Хърватия и е организиран от Движение "Системата ни убива",..

обновено на 12.02.25 в 17:07

КЗК: Ценово регулиране не е в компентността ни, подавайте сигнали за антиконкурентно поведение

Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) извършва предварително проучване на всички данни и фактори, свързани наблюдавания ръст на цените на храните от първа необходимост, става ясно в съобщение от пресцентъра на регулаторния орган.  Комисията заявява, че не упражнява ценово регулиране, като насърчава всеки, който разполага с информация и/или..

публикувано на 12.02.25 в 16:16