Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Какво да правим с останалите яйца, козунак и агнешко?

След празниците ни остават големи количества козунаци, яйца и агнешко. Как може да ги превърнем в нещо ново, различно и вкусно?

Старият останал козунак след празниците може да се превърне в сладкиш с крем карамел. Това съветва Блажка Димитрова, която има ресторант с нулев остатък в София.

„На дъното на тавата се слагат отрязани филии козунак  и отгоре се залива сместа за крем карамела, която си правим от яйца, мляко и захар. Другото, което много препоръчвам е като изсъхне козунакът, той пак остава много ароматен, пак е много вкусен и сладък, натрошавайки го и добавяйки някаква сметана, ядково мляко или разтопен шоколад, оформяйки го след това на някакви бонбони и овалвайки го в кокосови стърготини, какао или рожков, се получават изключително вкусни бонбони. За децата това е голям купон“, обясни тя.

Варените яйца може да бъдат напълнени с смес от жълтъка, крем сирене, зелени подправки и малко кисело мляко. След това може да бъдат поръсени с различни видове семена.

Останалото агнешко месо може да се използва за сандвичи, допълни Блажка Димитрова.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Водолази картографираха 28 обекта за гмуркане

28 обекта по Южното Черноморие са подробно описани и картографирани от водолазите от сдружение "Приятели на морето- Бургас". Инициатор е д-р Стефан Миринчев. Картата включва обекти за гмуркане от Несебър до Резово. Според д-р Миринчев това е трудоемко начинание, което си заслужава, защото досега у нас не е правено. Сред местата са феноменът..

публикувано на 10.04.25 в 10:00

Магичното шоу "Отвъд реалността" гостува в Бургас

Магичното шоу "Отвъд реалността" гостува в Бургас днес. Носителят на множество награди, сред които и купата "Мистър Сенко", Starboy Ayvon ще представи на публиката едни от най-впечатляващите илюзии в света.  Жена и десетки предмети ще полетят на няколко метра във въздуха, зрителите ще видят най-бързата телепортация и, разбира се, жена ще бъде..

публикувано на 08.04.25 в 09:00

платена публикация
Дънкови панталони с широки крачоли - завръщане към миналото?

Панталоните с широки крачоли придобиха популярност сред мъжете и жените в Европа и Северна Америка в средата на 70-те години на миналия век. Тогава те обикновено се изработваха от деним, памук и сатенен полиестер. Потребителите ги комбинираха с кубински обувки с ток, сабо или ботуши Челси. Известни звезди помогнаха за популяризирането на тези панталони,..

публикувано на 04.04.25 в 19:00

Бургазлии за поредна година ще превземат Световното по пица в Парма

Бургас отново е със заявка за участие на световно състезание – този път в сферата на кулинарното изкуство. Гурме готвачът Стефан Енчев и майстор пицар Джейхан Джаферов ще се борят за отлично представяне на Световното първенство по правене на пица в Парма. Престижното събитие ще се проведе от 8 до 10 април в италианския град. Бургаският тандем ще..

публикувано на 04.04.25 в 12:00

Уникална изложба на късносредновековни керамични лули от Бургаско е представена в Археологическия музей

Късносредновековни керамични лули, открити в Бургаско са показани в най - новата изложба на Археологическия музей. Те са близо 40 на брой и са датирани между XVII и XIX век. Тези артефакти се представят за първи път и изложбата може да бъде определена като уникална, разказа екскурзоводът Гергана Данабашева: „ Представили сме..

публикувано на 01.04.25 в 14:00
Снимка: Българско дружество за защита на птиците

Над 65% от всички птичи видове у нас се срещат в местността "Пода" край Бургас

Международният ден на птиците отбелязваме днес. Това е един от най-старите празници от екологичния календар. Решението за обявяването му за специална дата е прието на 6 декември 1906 г. по силата на Конвенцията за защита на редките птици. Край Бургас се намира едно от уникалните, не само за страната ни, но и за Европа птичи..

публикувано на 01.04.25 в 13:40