„Самото състезание беше обявено година по-рано, но условието е книгата да не е участвала в други такива състезания и да не е била издавана до момента. Попълних съответните категории, които са подходящи за представянето на книгата, а ето, че тя вече е в топ 4, с три номинации.
Работата по илюстрациите започна още в Испания, някои от тях са направени още преди 10 години, а след като се прибрах в България започна същинската работа по книгата. Допълвала съм и нови рецепти, някои се наложи да бъдат адаптирани към българския пазар, защото имаше продукти, които ги няма тук. В общи линии за 3-4 месеца приключи всичко. Текстовете са калиграфирани, т.е. всичко е писано на ръка. Никой да не си прави илюзии, че е лесно издаването на такава книга.
Това не е класическа книга с рецепти, а предразполага читателите към готвене и да изпробват кулинарните си умения. Който не го влече чак толкова готвенето мисля, че би проявил желание да си приготви нещо, защото го е развеселила една рисунка. Има и места в готварската книга за поставяне на снимки от крайния продукт.
Храната е вдъхновение, а може и обратното да се каже, защото може да съм се вдъхновила от нещо нарисувано от мен и след това искам да готвя.“
В книгата присъстват и рецепти от нейната баба, която е била дългогодишен преподавател по български език и литература в учебни заведения в Бургас и региона. От нея е научила също, че домашната храната се приготвя с любов.
Аля Маркова е илюстратор и на други кулинарни книги - „Рецепти и рисунки“, испанско издание с един от най-известните шеф-готвачи Хуан Поцуело, „Сладоледена реторика“ и „Вкусна география“.
Отличията „Gourmand World Cookbook Awards“ ще бъдат връчени на специална церемония в Рияд по време на Саудитския фестивал от 27 до 29 ноември.
Повече ще чуете в предаването на БНР Бургас „Ева в неделя“.
Снимки: Личен архив
Археолозите от Бургаския музей започнаха разкопки в средновековния град Русокастро. През тази година целта им е да се разчисти изцяло северозападната крепостна стена на града, намираща се между замъка и северозападния ъгъл на укрепената площ. „Обектът вече е почти е почистен, работим! Утре предстои да премахнем аварийната си..
Сливенското летище „Бършен“ събра днес собственици и любители на американски возила-редки и екзотични автомобили, мотори, пикапи, джипове и други от всички епохи. Стартът на събитието даде заместник-кметът по икономическото развитие инж. Стоян Марков, който бе сред гостите. Той приветства с „Добре дошли!“ организаторите, участниците и гости на..
"Огледалце, огледалце, кажи коя е най-красива на света?", попитала мащехата огледалото, а отговорът не й харесал. Огледалото освен образа ни, отразява и самооценката ни. Превърнало се е във важна част от бита ни без която не можем. Изложба на дизайнерски огледала дава нова интерпретация на традиционния аксесоар. Росина Генчева е създател на..
Днес е втория ден от първото издание на Палеоуикенд в Бургас. Лекции, изложби и открити уроци по рисуване ще пренесат всички жители и гости на града с машина на времето хилядолетия назад. Ще научите интересни неща за видовете фосили, динозаврите, произхода на африканската савана и още много. Савани с жирафи, слонове и маймуни: Палеофест в..
Стара сграда на ул. „Фердинандова“ в Бургас е изцяло реставрирана, съобщават от Община Бургас. Преди това тя беше в лошо състояние. Поради тази причина Общината е издала предписание преди няколко години. Собствениците на сградата са я възстановили изцяло със собствени средства. От Община Бургас посочват, че имат готовност да съдействат при..
Второ допълнено издание на книгата на Митко Иванов „Бургаският жаргон до 1989“ ще бъде представено от 18.30 часа в двора на Регионалната библиотека в Бургас. Изданието е богато илюстрирано с документални снимки, към него има и речник. Над 350 думи, които носят специфичния дух и атмосферата на морския град и неговите хора, допълват..
Пред многобройна публика в двора на Етнографския музей днес бе направена демонстрация на арменска кухня. Събитието е част от инициативата Етнокухня на регионалния музей и е свързано с проекта „Старият Бургас през погледа на д-р Мелконян“. В него Църковното настоятелство към Арменската апостолическа православна църква „Сурп Хач“ е партньор на..
Археолозите от Бургаския музей започнаха разкопки в средновековния град Русокастро. През тази година целта им е да се разчисти изцяло..
Сливенското летище „Бършен“ събра днес собственици и любители на американски возила-редки и екзотични автомобили, мотори, пикапи, джипове и други от..
"Огледалце, огледалце, кажи коя е най-красива на света?", попитала мащехата огледалото, а отговорът не й харесал. Огледалото освен образа ни,..