Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

За първи път:

Празник на дамгата в Созопол (ВИДЕО)

Кулминацията на "Антеа арт" е концертът на Костас Македонас довечера на Летния театър

| обновено на 21.09.24 в 16:17

Празник на дамгата "Сладката тайна на Созопол" се проведе за първи път в морския град днес. Сладкишът е запазената кулинарна емблема на Созопол. Събитието е част от програмата на месеца на културата  „Антеа арт“, организиран от общината.


Наричат дамгата "сладкото чудо на Созопол". То съпътства живота на местните хора в най-хубавите моменти-сватби, годежи, кръщенета. Рецептата е тайна и заедно с уреда, с който се приготвя, се предава от поколение на поколение. Една от майсторките днес Аспасия Порожанова казва:

"Тайната е от много известни продукти-брашно, нишесте, яйца, вода, ракия и толкова. Само, че тайната е как се прави и как го усещаш. Дамгата, смокините, котвата, калдъръмите-това е Созопол!"

Малки и големи, местни и туристи се наредиха на опашка да видят как се прави дамгата и да я опитат. В пъстрата тълпа откриваме певеца Жан Шейтанов, който споделя:

"Хубавата дамга, както и всички ястия, трябва да се правят със знания и много любов. Вкусът на хубавата дамга е прекрасен. Когато хапнеш едно парченце от нея, тя трябва да се разтопи в устата."


Дамите от Българо-гръцкото дружество „Аполония“ бяха отличени с грамота и плакет за участието си в кулинарното шоу и дните на културата „Антеа арт“. Връчи им ги Мария  Вълчева, началник на отдел „Култура“ в общината, която посочи:

"Това също е една наша идея, която следваме като цел, като един от основните приоритети за разширяване на туристическия сезон с тези събития, които организираме през месец септември."


Кулминацията на месеца на културата "Антеа арт" е тази вечер с концерт на гръцкия изпълнител Костас Македонас от 20 часа на Летния театър с вход свободен.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Кулинарен фестивал World Taste Fest в Бургас

От 15 до 24 август Морска гара Бургас ще бъде домакин на World Taste Fest 2025 – мащабен гастрономически фестивал, който обединява вкусовете на света в едно незабравимо кулинарно преживяване. Топ готвачи от Сърбия, Турция и Испания пристигат специално за събитието, за да представят емблематични ястия в цялото им многообразие и автентичност. Посетителите..

публикувано на 31.07.25 в 14:30

Празник на пъпеша в каварненското село Българево

Седемнадесето издание на празника на пъпеша се провежда в каварненското село Българево. Събитието за поредна година събира местни жители, гости и любители на сладкия летен плод на централния площад в селото. Тазгодишното издание се организира от Община Каварна със съдействието на кметството и Народно читалище „Народен Будител – 1940“ в Българево. В..

публикувано на 27.07.25 в 15:00

Лонгозните гори по Българското Черноморие

Лонгозните гори по нашето Черноморие представляват крайречни гори, разположени в долните течения на някои черноморски реки, където климатичното влияние на морето е най-ясно изразено. Характерният облик на лонгозните гори по Българското Черноморие е свързан с участието на редица растения с дълги увивни стъбла (лиани). Тези горски формации са..

публикувано на 27.07.25 в 13:00

В Малко Търново канят на Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025

14 – ти Фестивал на занаятите „По Малкотърновски – от извора на Странджа“ 2025  ще се проведе днес и утре в  Малко Търново .  По време на събитието отново ще бъдат представени елементи от  уникалните странджански занаяти, кухня, традиции и фолклор, съобщи Милена Райчева, секретар на читалище „Георги Попаянов 1914“, организатор на..

обновено на 26.07.25 в 10:38

Показват антична мода и гладиаторски битки днес на фестивал в Деултум

Националният археологически резерват „Деултум“ край село Дебелт ще бъде домакин днес  на античния фестивал „Деултум - малкият Рим в Тракия“. " Събитието отбелязва 45 години от началото на археологическите проучвания на първата римска колония на територията на днешна България, а именно Деултум “ - казва директорът на общинския исторически музей в..

публикувано на 26.07.25 в 09:00

Фестивал на виното за 13-и път в Бургас

Бургас е домакин за 13-ти път на Wine & Spirits Fest 2025. Международният конгресен център на Морска гара ще събере почитатели на виното, спиртните напитки и автентичната фермерска храна в три дни, посветени на вкуса и вдъхновението между 25 и 27 юли.  За първи път събитието ще се проведе под патронажа на Президента на Република България – Румен..

обновено на 25.07.25 в 11:13

Безплатен курс обучава на практични умения по самозащита

За втора поредна година в програмата на Младежкия  международен център-Бургас е включен курс по самозащитата. Занятията са безплатни и се провеждат един път седмично в сградата ММЦ-Бургас в комплекс "Меден рудник".  Радостина Николова притежава II дан по Полицейска лична защита, и на участниците в курса предава своя опит като инструктор към..

публикувано на 23.07.25 в 14:45