Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

За първи път:

Празник на дамгата в Созопол (ВИДЕО)

Кулминацията на "Антеа арт" е концертът на Костас Македонас довечера на Летния театър

| обновено на 21.09.24 в 16:17

Празник на дамгата "Сладката тайна на Созопол" се проведе за първи път в морския град днес. Сладкишът е запазената кулинарна емблема на Созопол. Събитието е част от програмата на месеца на културата  „Антеа арт“, организиран от общината.


Наричат дамгата "сладкото чудо на Созопол". То съпътства живота на местните хора в най-хубавите моменти-сватби, годежи, кръщенета. Рецептата е тайна и заедно с уреда, с който се приготвя, се предава от поколение на поколение. Една от майсторките днес Аспасия Порожанова казва:

"Тайната е от много известни продукти-брашно, нишесте, яйца, вода, ракия и толкова. Само, че тайната е как се прави и как го усещаш. Дамгата, смокините, котвата, калдъръмите-това е Созопол!"

Малки и големи, местни и туристи се наредиха на опашка да видят как се прави дамгата и да я опитат. В пъстрата тълпа откриваме певеца Жан Шейтанов, който споделя:

"Хубавата дамга, както и всички ястия, трябва да се правят със знания и много любов. Вкусът на хубавата дамга е прекрасен. Когато хапнеш едно парченце от нея, тя трябва да се разтопи в устата."


Дамите от Българо-гръцкото дружество „Аполония“ бяха отличени с грамота и плакет за участието си в кулинарното шоу и дните на културата „Антеа арт“. Връчи им ги Мария  Вълчева, началник на отдел „Култура“ в общината, която посочи:

"Това също е една наша идея, която следваме като цел, като един от основните приоритети за разширяване на туристическия сезон с тези събития, които организираме през месец септември."


Кулминацията на месеца на културата "Антеа арт" е тази вечер с концерт на гръцкия изпълнител Костас Македонас от 20 часа на Летния театър с вход свободен.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Иван и Андрей ще правят филм за Лили Иванова

Започва работата по пълнометражен игрален филм, посветен на живота на Лили Иванова.  Филмът ще бъде съвместна продукция между Фондация „Лили Иванова“ и продуцентската компания „Междинна Станция“, създадена от Иван Христов и Андрей Арнаудов. Новината бе оповестена навръх рождения ден на примата. "Благодаря на Иван и Андрей и на целия екип на..

обновено на 24.04.25 в 19:18
архив

Флора Бургас 2025: Над 100 участници, цветни арт инсталации и богата програма

Над 100 участници ще покажат своите умения в сферата на цветарството, флористиката, ландшафтната архитектура, ботаниката и всичко свързано с отглеждането на растителност, поддръжка на градината и арт труд в  40-то издание на Национална изложба на цветя "Флора" Бургас.  Цветното изложение започва на 26 април и ще продължи до 6..

публикувано на 22.04.25 в 10:10

Стефан Илчев посрещна Великден във Виена

Един от най-обичаните родни таланти - Стефан Илчев посреща Възкресение във Виена. Причината – завръщането му към оперното пеене. В австрийската столица роденият в Бургас изпълнител черпи опит от извора за новата си роля в операта „Веселата вдовица“. Въпреки че е завършил оперно пеене, той е от хората, които обичат постоянно да се развиват...

публикувано на 20.04.25 в 14:35

Чаровният модел Ваня Маринова вече е майка

Чаровният модел и управител на модна агенция Ваня Маринова от седмица вече има ново амплоа – на майка. Първородната й дъщеричка Доника дойде на бял свят на 7-ми април в София, с тегло 2 килограма и 990 грама и ръст 50 см.   „Не знам дали ще се занимава с мода, но има манекенски размери“, пошегува се бургазлийката. Първите орисници..

публикувано на 20.04.25 в 13:40

Ути Бъчваров за великденската трапеза и ценностите на празника

Освен смирението и вярата, трапезата също се е превърнала в ключова за Великден. По какъв начин можете да превърнете блюдата за неделния ден в истинска наслада за сетивата? Коя е най-лесната рецепта за козунак и какво още може да сготвим? Готвачът и шоумен Ути Бъчваров съветва: „ Най-лесната рецепта за козунак е да намерите..

публикувано на 18.04.25 в 14:00

Болница за риби и подводен робот - част от ученическите проекти по роботика

Как да опазим морското дъно показват ученически проекти по легороботика. Специализираният фестивал се проведе уикенда в Бургас с участието на ученици от 18 населени места в страната. Своебразните домакини от ОУ „Ал. Г. Коджакафалията“ участваха с два отбора. Проектът на четвъртокласниците показва различните зони на океана. Подобно бе и участието на..

публикувано на 14.04.25 в 11:30

Ради Вълканова и нейният свят на цветята

Радослава Вълканова е един от най – известните флористи в Бургас.  Тя разказва, че работата й с цветя е започнала случайно, но после се е превърнала в професия. Това, което прави, за нея е предизвикателство и я вълнува и днес. Работата й никога не е скучна, защото и дава възможност да реализира различни идеи и винаги да бъде различна...

публикувано на 13.04.25 в 14:00