Четвъртото издание на „Празник на О-солената риба“ в град Созопол ще се проведе на 7 декември на площад „Кулата“, като на същото място ще се проведе и Коледен базар.
Организатори на черноморското събитие са Община Созопол и Ротари клуб Созопол.
Освен празник, събитието има и състезателен характер. Рибари и майстори на солените мезета ще представят своите най-добри рецепти, за да спечелят вкусовите рецептори на журито.
„Очакваме повече хора тази година.“, посочи кметът на Созопол Тихомир Янакиев и посочи, че очакванията за лошо време няма да откаже хората да се забавляват на площада и да хапнат рибни изкушения.
Председател на журито ще бъде Ути Бъчваров, а членовете са ресторантьорът Милен Петров и Христо Михайловски. Участието в конкурса е анонимно за журито. Могат да се включат рибари и майстори с приготвени риби по регламента от всички Черноморски градове.
Тази година участниците в надпреварата ще се състезават в пет категории - веяни риби, мариновани риби / с подкатегории паламуд (лакерда), чернокоп, разни -сафрид, хамсия, барбун, карагьоз, зарган/, рибни консерви, тарама хайвер и ресторанти.
„Идеята на община Созопол за този фестивал и неговото тазгодишно издание ще се превърнат в триумф на традицията, но и на иноваторството в това хванатата дива риба да се превърне във вкусни мезета.“, каза за БНР Бургас известният готвач и водещ Ути Бъчваров.
Той допълни, че ще изнесе шоу по време на „Празника на О-солената риба“ като на голямо барбекю ще приготви „созополски хрупки“, в които солената риба ще играе главна роля.
Повече за събитието, за рибните деликатеси и начини на приготвяне на солено мезе – в звуковите файлове:
Бетонните блокове на ВиК по бул. „Стефан Стамболов“ се преобразяват от графити художника Иван Янков Esteo. Общата площ, на която художникът работи надхвърля 100 кв. метра. Две различни композиции ще бъдат изобразени на двете съоръжения, като предизвикателство е и разчупената форма, по която се рисува. Композициите ще са свързани идейно, а..
Ски зона Котел отвори в края на миналата година и бързо се превърна в хит за бургазлии, които искат да видят сняг, да покарат ски или да се спускат с шейни. Само на час път от морския град тя предложи на децата през ваканцията снежни преживявания. Зоната се намира в местността „Трите вятъра“ на 4 км от Котел в посока с. Кипилово...
2287 бебета са се родили в Сливен през 2024 година. Това е с 53 деца повече спрямо предходната година. 979 са момчетата. Момичетата са 954, съобщават от общината Последното бебе за отминалата година е момиче. То се е родило на 31 декември в 16.55 часа. Първото детенце, проплакало в Сливен тази година, е момче. То се е родило на 1 януари в 2.20 часа...
На 7 януари, когато православните християни почитат паметта на Св. Йоан Кръстител, в несебърското село Кошарица се изпълнява обичая „Къпане на зетьовете“. И тази година в студените води на селския вир влязоха млади мъже, за да изпълнят стародавния ритуал, за който се вярва, че носи здраве и сила в семейството. В традиционното къпане днес се включиха..
От вчера започна кампанията "Думи на годината с "Как се пише?". Онлайн кампания цели да открои значимите думи и изрази, белязали обществото през изминалата 2024 година. Доротея Николова, която е един от организаторите на кампанията и учител по български език и литература, посочи, че тази година се предлага филмът "Гунди" като културно..
И през новата 2025 година в Етно кафене и музей продължава с провеждането на различни събития. Първото събитие за тази година ще се проведе на 19 януари, неделя, съвместно с Coworking Family Burgas. Ще се състои второ издание на „Разговорен Немски за деца с горещ шоколад и крафт ателие / Deutsch für Kinder mit heißer Schokolade“. Събитието ще започне в..
Много любов, сватби и щастливи семeйни двойки ще ни донесе 2025-та година. Прогнозата е на астролога Светлана Тилкова – Алена. Родените през септември ще успяват, а родените на 9-то число ще са галениците на съдбата през годината. В годината на Марс, каквато е 2025-а трябват да внимават огнените зодии - Овен, Лъв и Стрелец. "Тази година..
Мокър сняг
Дъжд / Сняг
Облачно
Сняг
