Четвъртото издание на „Празник на О-солената риба“ в град Созопол ще се проведе на 7 декември на площад „Кулата“, като на същото място ще се проведе и Коледен базар.
Организатори на черноморското събитие са Община Созопол и Ротари клуб Созопол.
Освен празник, събитието има и състезателен характер. Рибари и майстори на солените мезета ще представят своите най-добри рецепти, за да спечелят вкусовите рецептори на журито.
„Очакваме повече хора тази година.“, посочи кметът на Созопол Тихомир Янакиев и посочи, че очакванията за лошо време няма да откаже хората да се забавляват на площада и да хапнат рибни изкушения.
Председател на журито ще бъде Ути Бъчваров, а членовете са ресторантьорът Милен Петров и Христо Михайловски. Участието в конкурса е анонимно за журито. Могат да се включат рибари и майстори с приготвени риби по регламента от всички Черноморски градове.
Тази година участниците в надпреварата ще се състезават в пет категории - веяни риби, мариновани риби / с подкатегории паламуд (лакерда), чернокоп, разни -сафрид, хамсия, барбун, карагьоз, зарган/, рибни консерви, тарама хайвер и ресторанти.
„Идеята на община Созопол за този фестивал и неговото тазгодишно издание ще се превърнат в триумф на традицията, но и на иноваторството в това хванатата дива риба да се превърне във вкусни мезета.“, каза за БНР Бургас известният готвач и водещ Ути Бъчваров.
Той допълни, че ще изнесе шоу по време на „Празника на О-солената риба“ като на голямо барбекю ще приготви „созополски хрупки“, в които солената риба ще играе главна роля.
Повече за събитието, за рибните деликатеси и начини на приготвяне на солено мезе – в звуковите файлове:
Панталоните с широки крачоли придобиха популярност сред мъжете и жените в Европа и Северна Америка в средата на 70-те години на миналия век. Тогава те обикновено се изработваха от деним, памук и сатенен полиестер. Потребителите ги комбинираха с кубински обувки с ток, сабо или ботуши Челси. Известни звезди помогнаха за популяризирането на тези панталони,..
Бургас отново е със заявка за участие на световно състезание – този път в сферата на кулинарното изкуство. Гурме готвачът Стефан Енчев и майстор пицар Джейхан Джаферов ще се борят за отлично представяне на Световното първенство по правене на пица в Парма. Престижното събитие ще се проведе от 8 до 10 април в италианския град. Бургаският тандем ще..
Късносредновековни керамични лули, открити в Бургаско са показани в най - новата изложба на Археологическия музей. Те са близо 40 на брой и са датирани между XVII и XIX век. Тези артефакти се представят за първи път и изложбата може да бъде определена като уникална, разказа екскурзоводът Гергана Данабашева: „ Представили сме..
Международният ден на птиците отбелязваме днес. Това е един от най-старите празници от екологичния календар. Решението за обявяването му за специална дата е прието на 6 декември 1906 г. по силата на Конвенцията за защита на редките птици. Край Бургас се намира едно от уникалните, не само за страната ни, но и за Европа птичи..
Мюзикълът "Дух" по едноименния холивудски филм с Деми Мур, Патрик Суейзи и Упи Голдбърг в главните роли, гостува на бургаска сцена тази неделя. В продукцията на варненската опера влиза и бургазлията Калоян Николов. Разликата с филмовата продукция е, че при нас има много повече музика, сподели изпълнителят. Да пее в мюзикъл е била негова детска мечта...
В Ability Spa се грижим за вашето здраве и форма. Затова решихме да Ви зарадваме с още няколко прекрасни предложения на специални цени. За всички, които тренират редовно или искат да избягат за малко от забързаното ежедневие предлагаме: 3 Месечна Фитнес Карта – от 170лв на 150лв Пакет Фитнес – от 125лв на 110лв Месечна Спа Карта – от 280лв..
Променлива облачност; възможно е да превали сняг
Дъжд / Сняг
Предимно облачно
Значителна облачност със сняг
Мокър сняг