Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Български изселници в Турция първи си взеха червени яйца

Жени от Горно Езерово боядисаха яйца с куркума, невен и магданоз


За трета поредна година жени от пенсионерския клуб в кв. Горно Езерово, читалище „Васил Левски 1937“ и община Бургас организират багрилница на Велики четвъртък. Пред погледа на жителите и гостите на града те показват как с естествени материали може да се боядисат яйца.


Милена Дросева, секретар на читалището, обясни, че едно от най-важните неща е билките, подправките или зеленчуците, с които ще се боядисва да се сварят и да се оставят почти денонощие да престоя, за да добие отварата цвят. Слага се в нея и оцет, подчерта тя:

"За червения цвят се използват люспи от лук, чай от каркаде, червен панджар. Жълтото постигаме с куркума основно, като се добавя и цвят от лайка, може и невен. Зеленото с коприва,спанак, всякакви зелени продукти. Не става както със синтетичните бои, но пък са природосъобразни и полезни."



Другите жени допълниха:

"Сложих зрънца от нар, липов цвят и невен. Куркумата е да стане по-жълтичко.

Аз боядисвам червени с хвощ, за зеленото сложих мента и магданоз."

Първите яйца, които бяха раздадени, взеха български изселници от Турция. Те бяха много развълнувани, правиха си снимки и разпитваха жените кое как се прави. Една от тях, която се представи с българското си име Валя, сподели, че са родом от Омуртаг. Преди 35 години отиват в Турция, но десет години след това се връщат към родните си места и отново построяват къща в България. сега всяка година си идват, този път са на екскурзия по Черноморието. Ще посетят освен Бургас, Несебър, Варна и Златни пясъци. В момента хората живеят в Балъкесир, който се намира близо до Измир.


Взехме си по едно боядисано яйце. Много е вълнуващо. Коренът не се забравя, обясни Валя. Езикът вече не го говорим толкова добре, но се разбираме, допълни тя.

ПОВЕЧЕ В ЗВУКОВИЯ ФАЙЛ:

По публикацията работи: Десислава Златева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините в развитие можете да следите и в нашата Facebook страница, както и в Twitter. Последвайте ни и в Instagram и YouTube за различния поглед на събитията от деня.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Възможно е минималната заплата да стане 1200 лева

Минималната работна заплата ще бъде малко над 1200 лв.  До дни, когато ще излязат данните на националната статистика за средното трудово възнаграждение, ще се изчисли точно колко ще бъде от следващата година. Това каза за БНР министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов. „Формулата, по която се определя минималната работна заплата е..

публикувано на 16.08.25 в 10:36

ВиК ремонт променя трафика в Бургас: ограничения на „Дебелт“ и в „Зорница“

В Бургас се въвежда временна организация на движението заради ремонт на мрежата за водоснабдяване и канализация. Участък от ул. „Дебелт“ между ул. „Сливница“ и ул. „Александър Стамболийски“ се затваря за моторни превозни средства (МПС) от 10:00 ч. на 18 август (понеделник) за срок от 10 дни. Ограничения има и в ж.к. „Зорница“. От 09:00 ч. на..

обновено на 16.08.25 в 09:41

Затварят ул. „Конт Андрованти“ в Бургас през уикенда (ОБНОВЕНА)

Улица „Конт Андрованти“ при кръстовището с „Цар Петър“ ще бъде затворена за движение днес и утре - 17 август, от 9:00 до 18:00 ч. Причината за временното ограничение е товаро-разтоварна дейност на строителни материали и техника на ул. „Тракийска“ до сградата на НАП, по информация на общинската администрация. Ограничението важи и за двата дни от..

обновено на 16.08.25 в 08:36

122-ата годишнина от Илинденско-Преображенското въстание честват на Петрова нива

Националният възпоменателен събор "Петрова нива" ще се проведе днес в едноименната местност край Малко Търново. С разнообразна програма ще бъдат отбелязани 122 години от Илинденско - Преображенското въстание. Честването е под почетния патронаж на президента Румен Радев. Научна конференция, туристически поход, изложба и концерти са..

публикувано на 16.08.25 в 07:30

Несебър отбелязва празника на града Успение Богородично

Град Несебър отбелязва своя празник на 15 август, когато православната църква чества Успение Богородично. Тържествата започнаха със света литургия в храм „Успение Богородично“, а пред крепостните стени се проведе ритуал по издигане на националния флаг от рота на Военноморска база-Бургас. Предвидени са поредица от концерти, изложби и..

публикувано на 15.08.25 в 15:35
снимката е илюстративна

Юни в област Бургас: 1.806 млн. нощувки, заетост 47.4%, приходи 156.8 млн. лв.

Нощувките в местата за настаняване в област Бургас са 1 806.9 хил. Ръст има при чуждите туристи – 1 412.2 хил. (+16.2%), докато нощувките на българи са 394.7 хил. (–6.3%). Данните са на НСИ. Функционирали са 746 обекта с 53.5 хил. стаи и 129.0 хил. легла. Спрямо юни 2024 г. местата за настаняване се увеличават с 3.0%, а леглата – с 5.3%...

публикувано на 15.08.25 в 11:00

Предимно слънчево в петъчния ден с голямо вълнение на морето

В повечето райони днес ще е предимно слънчево. В Югозападна България и планините ще се развива купеста облачност и на места ще превали.  Ще духа до умерен, в Югоизточна България временно силен вятър от изток-североизток. Максималните температури ще бъдат между 31° и 36°, за София - около 31°. В планините ще преобладава слънчево време. В следобедните..

обновено на 15.08.25 в 08:17