Традиционна пролетна чорба от коприва ще бъде приготвена на живо по време на кулинарна демонстрация в Етнокухнята на Бургаския музей. Събитието е насрочено за 25 април от 11:00 часа и ще бъде водено от директора на музея д-р Милен Николов. Той ще представи всички етапи от приготвянето на гозбата, необходими продукти и полезни съвети.
Чорбата от коприва е старо българско ястие, познато в бита от поколения. Демонстрацията ще включва и зелена салата – друг класически елемент от пролетната трапеза. Рецептата за чорбата е традиционна за Котел, а приготвянето ѝ ще бъде съпътствано с разкази за ползите от копривата и нейното място в българската кухня и народна медицина.
Копривата е не само леснодостъпна, но и изключително полезна – съдържа в пъти повече калций от млякото, помага при анемия, регулира кръвната захар и има доказани тонизиращи свойства. У нас се използва от векове не само в кухнята, но и в народната медицина и козметиката.
Събитието в музея е част от поредицата инициативи, които популяризират българското кулинарно наследство и старите рецепти, предавани от поколение на поколение.
Временни ограничения на движението по бургаската улица „Вардар“ в участъка от ул. „Дрин“ до ул. „Родопи“ и по ул. „Дрин“ – от ул. „Струма“ до ул. „Вардар“. Ограниченията влизат в сила днес от 11:00 ч. и ще бъдат въведени заради ремонт на настилката след ВиК дейности. От 08:45 ч. ще бъде затворен за автомобили участъкът на ул. „Асен Златаров“ между..
В Ямбол и село Бояджик започнаха проявите, посветени на 122-годишнината от рождението на Джон Атанасов, наричан „бащата на компютъра“. Организатори на събитията са териториалната организация на Научно-техническите съюзи в Ямбол и община Тунджа. На 4 октомври се навършват 122 години от рождението на Джон Винсент Атанасов, чиито корени са от..
Кризисните щабове в няколко морски общини са в готовност при обилни валежи. Призовават се гражданите да бъдат внимателни и подготвени за предстоящите дни. Кризисният щаб в Приморско провери готовността за предстоящи валежи „Има шанс да не се сбъдне тази прогноза, но когато вероятността е над 50%, аз мисля, че това трябва да се вземе..
Община Котел отправи предупреждение за опасно време на 2 и 3 октомври с възможни интензивни валежи до 100 литра на квадратен метър, позовавайки се на прогнозата на Националния институт по метеорология и хидрология. Жителите на улиците „Калина“ и „Иглика“ в кв. „Изток“ са призовани да не паркират автомобилите си в района и да предприемат действия за..
Темата за изсичането на дървета в Бургас е една от най-горещите. Как се определя дали едно дърво е болно или не, кое трябва да се отсече и трябва ли като се прави ремонт наред да се премахват всичките- това са въпроси на граждани, чиито отговори те търсят от общинската администрация. Напомням, че лятото имаше напрежение заради премахването на..
Кризисният щаб на Община Приморско е в готовност за предстоящи валежи. Съвместно с началника на Районното управление в Приморско Владимир Колев и началника на районната служба „Пожарна безопасност и защита на населението“ в града Младен Илиев е извършена инспекция на критичната инфраструктура и проблемните зони в общината. По данни на..
Жителите на сливенския квартал "Речица" настояват в двуседмичен срок да се подпише акт 16 на изградения водопровод и канализация, заради които улиците са разкопани близо четири години. Ако това не се случи, заплашват с ефективни протестни действия. Жителите на сливенския квартал "Речица" на протест заради 4-годишен ВиК проект Кметът Стефан..
От десет години Бургаската писателска общност провежда различни събития в Дома на писателя на улица "Вола" в Бургас. Това е едно от зданията на площад..
От 80 лв. за физическо лице и до 1 000 лв. за юридическо лице са глобите, които предвижда за индивидуални електрически превозни средства Наредбата за..
Нaционалната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) обявява протестна готовност. Това реши тази вечер Управителният съвет на браншовата организация...
Дъжд
Превалявания