Sendung auf Deutsch
Textgröße
Bulgarischer Nationaler Rundfunk © 2025 Alle Rechte vorbehalten

Tetewen lädt erneut zum Fischlaken-Suppenfest ein

Foto: Plamen Christow

Zum fünften Mal wird in Tetewen das Fest der Fischlaken-Suppe begangen. Das traditionelle Gericht versammelt Feinschmecker und Liebhaber des Kunsthandwerks und der Folklore. Das Fest findet auf dem Hauptplatz in Tetewen statt, wo Meister der Kochkunst Fischsuppe und andere typische regionale Gerichte zubereiten und auftischen. Geplant ist auch ein Karnevalsumzug in Begleitung von Blasmusik. Wie jedes Jahr wird man Jungfische in den Fluss Wit aussetzen. Aus Forellen, die im Fluss Beli Wit geangelt wurden, bereitet Stojan Zekow Salzlaken-Suppe nach einem Rezept aus dem nahen Dorf Ribariza zu.



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

mehr aus dieser Rubrik…

Mögliche zusätzliche Feiertage zu Neujahr im Zuge der Euro-Einführung

Finanzministerin Temenuschka Petkowa nahm als Beobachterin an der regulären Sitzung der Eurogruppe in Luxemburg teil.  Laut dem Finanzministerium ist dies das erste Mal, dass Bulgarien auf diese Weise teilnimmt. Bisher war das Land lediglich im..

veröffentlicht am 10.10.25 um 12:45

Wetteraussichten für Freitag, den 10. Oktober

Am Freitag werden die Tiefstwerte zwischen 5 und 11°C liegen, in Sofia bei etwa 7°C. Tagsüber wird die Bewölkung wechselhaft sein, gebietsweise wird es häufiger bis überwiegend sonnig. Dichtere Wolkenfelder werden sich über den Gebirgsregionen und im..

veröffentlicht am 09.10.25 um 19:45

Bestand des Weißstorchs ist um ein Drittel gewachsen

Die brütende Population des Weißstorchs – einer der beliebtesten Vogelarten in Bulgarien – hat in den letzten Jahren um 33 Prozent zugenommen.  Das zeigen die Daten einer internationalen Zählung, auf die sich die Agentur BGNES beruft...

veröffentlicht am 09.10.25 um 15:15