Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на динения маджун в силистренското село Смилец

Снимка: Уикипедия

Единственият по рода си в страната празник на динения маджун се провежда днес в силистренското село Смилец.

Спомените за правенето на маджуна в селото са от преди 200 години.

Подготовката на празника започва още през май със засаждането на бостана. Тази година реколтата от дини е добра и ще има достатъчно за варенето на маджуна, наричан още бедняшки мед и характерен за добруджанския край, разказа секретарят на читалището в селото Мария Йорданова:

"Това е един естествен подсладител, който навремето преди захарта да навлезе широко в домакинствата, този динен маджун се съхранява в делви. Това е един много дълготраен продукт. Все още, когато разбутваме нашите мазета намираме по някое шише буркан и още е хубав този маджун".

Готовият маджун ще бъде дегустиран върху домашно приготвена баница.

Важна част от празника са изпълненията на самодейните фолклорни състави от района, както и ревюто на народни носии, представено от деца.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Вандалски прояви на митинг в подкрепа на транссексуалните в Лондон

Британската полиция апелира за информация, след като седем статуи, включително на суфражетката Милисънт Фосет, бяха изцапани с графити по време на митинг за правата на транссексуалните в Лондон. Столичната полиция съобщи, че криминалните щети са нанесени по време на протеста на площада пред парламента в събота. Хиляди хора се събраха за..

публикувано на 21.04.25 в 08:38
Ремонтът на Дунав мост при Русе

Ограничен брой трасета на ГКПП "Станке Лисичково", продължава и ремонтът на Дунав мост

От "Гранична полиция" напомнят, че заради ремонт на пункта "Станке Лисичково" на границата с Република Северна Македония преминаването през него се извършва на ограничен брой трасета. В сила остава и въведената временна организация на движението на българския участък на Дунав мост при Русе, където се прави основен ремонт на 70-годишното..

публикувано на 21.04.25 в 08:26

Хутите съобщиха за жертви на американски удари в Сана

Йеменските бунтовници хути съобщиха малко след полунощ днес за най-малко 12 убити при предполагаеми американски въздушни удари по контролираната от свързана с Иран групировка йеменска столица Сана, предаде АФП. Тридесет души са били ранени при атаката, каза още контролираното от хутите Министерство на здравеопазването. То направи..

публикувано на 21.04.25 в 08:18

Председателят на НС ще посети Босилеград за детски великденски фестивал

Председателят на Народното събрание Наталия Киселова ще посети Босилеград за детския фестивал "Великденско яйце", който се провежда за 32-и път там. Очаква се тя да посети и уникалния храм от средата на XIX век в село Извор. Председателят на парламента ще разгледа фотоизложбата "Босилеград преди и сега", която е представена в Културния..

публикувано на 21.04.25 в 08:10

Константин Войников: Вярвам, че в момента правим промяната в борбата срещу затлъстяването

Вярвам, че в момента правим промяната в борбата срещу затлъстяването. И се надявам, че в близките години ще имаме резултата и ще намаляват хората със затлъстяването. Тепърва ще има повече опции за лечение на проблема и повече професионалисти в сферата на здравеопазването, които тепърва се обучават, каза в интервю пред БНР Константин..

публикувано на 21.04.25 в 08:10

Започват пролетните срещи на МВФ и Световната банка

От днес започват пролетните срещи на Международния валутен фонд и Световната банка, които ще се проведат в контекста на новата митническа политика на Съединените щати. В реч преди събитието управляващият директор на фонда Кристалина Георгиева предупреди, че колкото по-дълго остане несигурността, толкова по-скъпо ще струва за всички...

публикувано на 21.04.25 в 08:01

Въздушна тревога в Киев след края на великденското примирие

В полунощ изтече 30-часовото примирие, обявено от руския президент Владимир Путин по случай Великден. Москва и Киев си отправиха взаимни обвинения в нарушения на прекратяването на огъня. Президентът на САЩ Доналд Тръмп изрази надежда Украйна и Русия да постигнат през идната седмица споразумение за слагане на край на конфликта. Украйна..

публикувано на 21.04.25 в 07:50