Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Засилват се проверките на производството и търговията с храни

Снимка: Борис Димитров

Засилват се проверките, свързани с производството и търговията на храни. Вече има и санкциониран кулинарен магазин в Русе, в който стоката не е била съхранявана според изискванията.

Специално внимание при засилените проверки се отделя на това дали служителите използват подходящо работно облекло, колко пъти се провежда дезинфекция, дали са създадени условия, които да възпрепятстват прекия досег на клиента с неопаковани храни с изключение на плодовете и зеленчуците, както и дали е налична информация за потребителите, че преди каквото и да е използване, плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити.

На търговците е препоръчано да осигуряват найлонови ръкавици, хартиени пликове или торбички. Не на последно място се следи за хигиената и дезинфекцията на помещенията, технологичното оборудване, както и здравния статус на персонала. Това каза директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Георги Дяков и допълни, че се разработва модел за прилагане на т.нар. къса верига на доставки:

„Това е инициатива на Българската агенция за безопасност на храните - производители на зеленчуци от региона, които да доставят това, което произвеждат, до местните вериги за търговия“

По този начин би трябвало да се намали опасността от пренасяне на коронавирус, както и на други заболявания.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Висока заболяваемост от простуда и грип в Ямболско

Два пъти по-висока от средната за страната остава заболяваемостта от простуда и грип в Ямболска област. Най-засегнати са децата от 0 до 4 години. При средна заболяемост за страната от 101 на 10 000 души, в Ямболско тя е 216 на 10 000, уточни директорът на здравната инспекция д-р Радостина Калчева и допълни, че резултатите от направените..

публикувано на 26.11.24 в 16:05
Прокурор Марина Ненкова.

Проверяват за какво са изразходвани 150-те млн. лв., отпуснати от ББР на фирма, близка до Гайтански

Прокурорът от Софийската градска прокуратура Марина Ненкова обяви, че по разследването за необезпечения кредит от 150 милиона лева, отпуснат през 2019 година от Българската банка за развитие на фирма, близка до бизнесмена Румен Гайтански, се проверява и за какво са били изразходвани парите.    Обвиняеми по делото, освен Гайтански, са и адвокат..

публикувано на 26.11.24 в 15:58

Мъж от Севлиево с ефективна присъда за причинена по непредпазливост смърт на пътя

Ефективна присъда за причинена смърт по непредпазливост на пътя получи мъж от Севлиево. Той беше осъден на   4 години и 8 месеца лишаване от свобода . Делото бе разгледано от Окръжния съд в Габрово по реда на съкратеното съдебно следствие и съгласно разпоредбите на закона първоначално определеното наказание от 7 години лишаване от свобода е..

публикувано на 26.11.24 в 15:55
Окръжният прокурор на Плевен Владимир Николов

В трафика на хора акцентът са децата и опазването им да не станат жертви

В Плевен се провежда  обучителен специализиран семинар на тема "Трафик на хора". Целта е да се развият и надградят умения за разпознаване и точното квалифициране на трафика на хора, както и умения за работа с жертви на трафик на хора. Окръжният прокурор на Плевен Владимир Николов бе един основните лектори на обучителен специализиран..

публикувано на 26.11.24 в 15:54
Преди заседанието по делото за убийството на Евгения Владимирова на 13 октомври 2021 г. Обвиняеми са съпругът ѝ Орлин Владимиров и баща му Пламен Владимиров - 22 октомври 2024 г.

Експертизата сочи, че обвиненият в убийството на съпругата си Орлин Владимиров няма психически проблеми

Допълнителната съдебно-психиатрична експертиза на Орлин Владимиров, обвинен в убийството на съпругата си - Евгения, чието тяло беше намерено в куфар край Перник, сочи, че той няма психически проблеми.  На днешното заседание в Софийския апелативен съд вещите лица потвърдиха, че той е осъзнавал какво прави. Експертизата беше поискана от адвоката на..

публикувано на 26.11.24 в 15:50
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте (вляво) и гръцкият министър-председател Кириакос Мицотакис - Атина, 26 ноември 2024

Рюте призова съюзниците в НАТО да увеличат помощта за Украйна

Рекордните 188 дрона е изстреляла Русия през изминалата нощ срещу Украйна. Нанесени са щети върху критична инфраструктура и жилищни сгради. Генералният секретар на НАТО Марк Рюте призова за увеличаване на военната помощ за Украйна. По-голямата част от Украйна беше под тревога в продължение на часове. 17 региона на страната, включително столицата Киев,..

публикувано на 26.11.24 в 15:26
Валерий Тодоров

Валерий Тодоров: Прекалената амбиция на украинския президент не дава възможност за спокойни решения

Прекалено милитаризирахме мисленето, действията и говореното, и се премина към ядрена риторика – ядрени удари, ядрено оръжие, това е като Станиславски – щом има пушка на стената, трябва да гръмне. Нека не си играем с ядрената риторика, предуреди Валерий Тодоров, бивш кореспондент на БНР, БНТ и БТА в Москва и бивш генерален директор на БНР, в..

публикувано на 26.11.24 в 15:15