Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Предлагат основно вегански ястия в студентските столове в Берлин

С намаляването на месото в менютата университетите в Берлин целят намаляване на въглеродните емисии, които допринасят за климатичните промени.
Снимка: ЕПА/БГНЕС, архив

Студентските столове в университетите в Берлин ще предлагат основно веган и вегетариански менюта от следващия семестър като част от усилията за по-екологична храна, пише Би Би Си.

Ястия с месо и риба ще бъдат една около 4 процента от предложенията от началото на октомври, 28 на сто от ястията в менюто ще са вегетариански, а 68% - вегански.

В понеделниците няма да се предлагат никакви месни храни, а свинските наденици ще бъдат заменени от салати.

Месото е част от много традиционни германски ястия, като шницели и братвурст, но учените твърдят, че въглеродните емисии, получени от месопреработвателната индустрия, допринасят за промените в климата.

На животновъдството се дължат почти 15 процента от световните емисии на парникови газове, според Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации. А в доклад на Междуправителствената група по изменение на климата се казва, че диети с растителни продукти са голяма възможност за смекчаване на климатичните промени.

Проучване от миналата година показа, че около 3 процента от населението в Германия са вегани, а малко над 4 на сто - вегетарианци.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Свидетелят Кристиян Христов

Кристиян Христов: Гешев и европрокурор Георгиева бяха чести гости в "Осемте джуджета"

Свидетел по делото срещу районния прокурор Константин Сулев заяви под клетва, че съществува запис на среща на издирвания бивш следовател Петьо Петров - по прякор Еврото, с отстранения европейски прокурор Теодора Георгиева в несъществуващия вече ресторант "Осемте джуджета". Става дума за Кристиян Христов, който преди години е работил за Петров...

публикувано на 18.06.25 в 12:15

НС прие на първо четене и двата проекта за промени в ГПК

Парламентът прие на първо четене и двата проекта за промени в Гражданския процесуален кодекс. 150 народни представители подкрепиха предложенията на Министерски съвет, които предвиждат въвеждането на задължителна информационна среща за процедура по медиация за определени граждански и търговски дела, подсъдни на районните, окръжните и апелативните..

публикувано на 18.06.25 в 12:01
Автор на илюстрацията: Милена Радева

Лятото като време децата да бъдат запалени по книгите

Вече 23 години пловдивската библиотека "Иван Вазов" отличава най-активните си читатели. Сред най-малките наградата получава 4-годишният Йоан, в чийто картон за година са записани 165 книги. Любимата му книга е "Малкият принц", знае я почти наизуст. Майката Антония Иванова разказва, че на малчугана четат, откакто бил на 6-месечна възраст...

публикувано на 18.06.25 в 11:46

Увеличени са местата за специалността "Медицинска сестра" в НСА

Националната спортна академия "Васил Левски" ще приема студенти в специалността "Медицинска сестра" за трета поредна година . Интересът към тази професия, за която има сериозен недостиг на кадри на пазара на труда, е толкова голям, че ръководството на висшето училище е отправило искане към Министерството на образованието и науката за увеличение на..

публикувано на 18.06.25 в 11:41
Владимир Димитров

ГДБОП с проверка за онлайн играта, симулираща продажба на наркотици

ГДБОП извършва проверка по случая с онлайн играта, в която се симулира продажбата на наркотици. Институцията на омбудсмана алармира за онлайн игра, която учи децата как да продават кокаин Това съобщи пред БНР старши комисар Владимир Димитров - директор на дирекция "Киберпрестъпност" в ГДБОП, както и уточни, че информацията в..

публикувано на 18.06.25 в 11:30

Пеевски показа снимка, на която се виждат Кирил Петков и Антон Славчев

Лидерът на "ДПС-Ново начало" Делян Пеевски показа в кулоарите на парламента снимка, на която се виждат Кирил Петков и Антон Славчев. Припомняме, че от ПП заявиха, че Пеевски иска да заобиколи правилата и да назначи отново Антон Славчев за шеф на тази комисия. "Ето към вас, към вас. С едното лице има много снимки, Кики, с другото няма. Кои са..

публикувано на 18.06.25 в 11:23

Желязков: Евакуацията на български и чужди граждани от Израел бе внимателно планирана

Премиерът Росен Желязков каза, че евакуацията на наши сънародници и на граждани на други държави от Израел е внимателно планирана като действия от страна на дипломатите ни в София, както и на тези на терен: "Граждани, служители, хора от всички професии, както и дипломати. Специално искам да благодаря на Външно министерство, както и на..

публикувано на 18.06.25 в 11:16