Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храните на дълголетието: Шоколад, червено вино и зехтин

Жана Луиза Калман е най-дълго живелият човек на земята - 122 години и 164 дни
Снимка: ЕПА/БГНЕС

Експертите на Eden's Gate решиха да проучат начина на живот на най-старите хора на планетата, за да разберат какво точно им е помогнало да живеят рекордно дълго. Оказва се, че тайната се крие в храненето, пише „Eat This, Not That“.

Eden's Gate е британска компания, основана с цел да произвежда продукти с канабидиол (CBD), които могат да подобрят качеството на живот на хората, като им помогнат да се чувстват по-щастливи. Тъй като тази компания иска да помага на хората да живеят по-щастливо, тя решава да проучи тайните на дълголетниците на планетата.

По-конкретно, експертите на организацията проучват начина на живот на шест души, чиято възраст надхвърля 100 години. Те установяват, че храненето, движението, нивата на стрес и социално-икономическият статус са важни фактори за дълголетието им.

Най-възрастният човек в списъка и в историята е Жана Луиза Калмен, която доживява до 122 години и е единственият човек в света, успял да преживее повече от 120 години. Каква е нейната тайна за дълголетие? Три храни играят важна роля.

Шоколад, портвайн и зехтин

Жана Луиза Калмен е загадка, докато е жива, и остава такава дори след смъртта си. Тя умира през 1997 г. на 122-годишна възраст, а когато я питат за тайните на дълголетието, тя отговаря: "Шоколад, портвайн и зехтин".

Това не е изненадващо, като се има предвид, че много хора над 100-годишна възраст, живеещи в така наречените "сини зони" (региони с най-висока концентрация на хора над 100-годишна възраст), наистина редовно консумират зехтин и червено вино. Изследванията показват, че студено пресованият зехтин помага за контролиране на теглото, понижава кръвното налягане, намалява възпаленията и риска от сърдечносъдови заболявания.

Установено е, че червеното вино и тъмният шоколад съдържат също мощни антиоксиданти, които помагат за подобряване на общото здравословно състояние, ако се консумират в умерени количества.

Ниските нива на стрес вероятно също са важен фактор. Калман е била заможна жена и през всичките си 122 години е имала сравнително малко стрес в живота си. Никога не е работила на пълен работен ден, така че може да се каже, че нивата на стрес при нея са били много по-ниски от тези при средностатистическия човек. Тъй като не ѝ се е налагало да работи много, тя е можела да се занимава с активни хобита като тенис, плуване, свирене на пиано и колоездене.

Така че ценните уроци, които можем да извлечем от най-стария човек на света са: яжте шоколад, пийте вино, използвайте зехтин и се заемете с любимо хоби.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Премиерът: Опитите да се вбие клин между мен и Борисов са обречени на неуспех

"Колкото и да се опитват някои политически играчи да вбиват клин между мен и лидера на ГЕРБ, това е напразно и обречено на неуспех. Аз съм диалогичен човек, моят ангажимент е да намирам разбиране в мнозинството в парламента по важните решения и аз мисля, че го постигам, а ролята на лидерите е да правят основните политически послания и да..

публикувано на 21.09.25 в 21:02

Движението по главния път София – Варна е възстановено

Нормализирано е движението по главния път София – Варна в района на пътен възел Абланица. Протестиращите плевенчани блокираха главни пътища То беше блокирано от протестиращи плевенчани заради безводието в района, а някои от пътуващите в блокираните автомобили дори се включиха в протеста, защото по думите им той става национален. От..

публикувано на 21.09.25 в 20:51
Дък Фук (в средата) спечели конкурса

Виетнамец спечели организирания от Русия конкурс "Интервизия"

Виетнамският певец Дък Фук стана първият победител в новия песенен конкурс "Интервизия“ – руският отговор на "Евровизия“, за който някои казват, че е толкова свързан с политиката и властта, колкото и с музиката, пише "Асошиейтед прес".  След изпълнение, преливащо от гръмки вокали и пиротехника, песента на Дък Фук Phu Dong Thien Vuong, която..

публикувано на 21.09.25 в 20:36

Двата пожара в Суворово са овладени

Двата пожара, които избухнаха по-рано днес в Суворово и село Баново, са овладяни, съобщи кметът на община Суворово Данаил Йорданов. Той обясни, че по първоначални данни и при двата пожара става дума за човешка грешка. През нощта ще има дежурни в района на двата инцидента. При пожара в село Баново изгоряха две къщи, а огънят в общинския център..

публикувано на 21.09.25 в 20:28

Показателите на въздуха в Плевен вече се нормализират

Показателите за качеството на атмосферния въздух след пожара в рафинерия "Плама“ край Плевен вече се нормализират. Пикови стойности са установени тази сутрин, но след това намаляват и към момента са в допустимите норми. Измерването на въздуха с мобилна станция на РИОСВ ще продължи и през следващите дни. Овладян е пожарът край бившата..

публикувано на 21.09.25 в 20:10
Ревава - еврейско селище на Западния бряг на река Йордан

Израел ще продължи колонизирането на Западния бряг на река Йордан

Израел ще продължи колонизирането на Западния бряг на река Йордан - териториите, заделени с решение на ООН за палестинската държава. Това стана ясно от изявление на израелския премиер Бенямин Нетаняху. По-рано днес лидерите на Великобритания, Канада и Австралия признаха независима Палестина. Великобритания призна Палестина като държава В отговор..

публикувано на 21.09.25 в 19:55

Протестиращите плевенчани блокираха главни пътища

В Плевен с автошествие и блокиране на движението на пет главни пътя продължи протестът в поредна неделя срещу безводието. Сдружението  "Контракорупция“, което е организатор на протестите, подготвя кръгла маса, на която ще поканят всички министри, народни представители и институции, от които зависи решението на проблема с липсата на вода за..

публикувано на 21.09.25 в 19:41