Десетки баници за делник и празник направиха и показаха майстори от близо и далече във великотърновското село Балван. Гост на шестото издание на празника на баницата беше вицепрезидентът Илияна Йотова.
В центъра на село Балван цял ден ухае на баница. Правим празника, за да пазим традицията, разказа кметът на Балван Недьо Георгиев:
"Баницата българката я е правила винаги – за да посрещне мъжете си от нивата, за да изпрати синовете и да ги посрещне, когато са защитавали родината".
С повече от 100 баници почерпиха на празника майстори от цялата страна:
"Баници – вити, развити, с тиква, със сирене, млечни, всякакви баници".
"При нас се ядат много нашите дърпани баници. Ние сме си свикнали, ако не всяка събота, то поне през събота си дърпаме и си правим".
"Щирникът се прави със зелени съставки – лук, спанак, лапад, лобода. Традицията е като дойдат гости първо се поднася баницата, за да може да се понахранят, и тогава се поднасят другите ястия".
Гост на празника на баницата в Балван беше вицепрезидентът Илияна Йотова, която разказа, че обича да прави баници, и обеща на местните хора:
"Първото парченце, което ще завия, защото обичам витите баници, правейки го, да нарека да са живи и здрави жителите на Балван".
Баницата може да се прави с всичко, показаха майсторите:
"Имаме сиромашка баница със зеле, вита, втасала и с моркови имаме баница“.
"Представяме баница с морски дарове и втората ни баница е с черна леща, белуга и коприва4.
Най-вкусната баница е с щипка любов:
"Правиш го за любим човек, влагаш всичко от себе си и щипка любов – най-важно".
Снимки: Здравка Маслянкова
Второ огнище на пожара се разви над асеновградското село Горнослав. Според началника на Районната противопожарна служба главен инспектор Величко Бришимов, пламъците са обхванали борова гора. По данни на местните хора първият фронт на пожара е тръгнал от запалено стърнище. Обмисля се да бъде поискано включването на летателна техника за..
В рамките на украинската армия ще бъдат обособени отделни щурмови войски. Това съобщи украинският президент Володимир Зеленски, цитиран от УНИАН. По неговите думи, вече специализирани щурмови батальони и полкове са демонстрирали добри резултати през тази година, като става дума за въздушно-десантни подразделения, работещи и с помощта на..
На същото място, където "Продължаваме промяната" бяха паркирали автомобилите си, за да не може Делян Пеевски да влезе през служебния вход на Народното събрание, днес къртят жълтите павета, за да сложат антипаркинг колчета. За това алармира съпредседателят на "Да, България" Ивайло Мирчев във "Фейсбук": "Днес се слагат антипаркинг колчета, за..
Докато въздушните удари и битките по фронтовете в Украйна продължават, усилията за постигане на мир следващата седмица ще се пренесат в Общото събрание на ООН. Русия и Украйна съобщиха за военни успехи на различни части от фронта Зеленски: Русия изстреля 40 ракети и 580 дрона по Украйна, подобен удар не е военна необходимост..
В Пазарджик съпредседателят на "Продължаваме промяната" Асен Василев призова Бойко Борисов да лобира чрез правосъдния министър Георги Георгиев, за да даде старт на процедурата по избор на нов главен прокурор "В момента имаме главен прокурор, който е незаконен. Имаме министър на правосъдието, който гласува за този закон, на шестия месец да се..
Ректорът на плевенския Медицински университет проф. д-р Добромир Димитров беше избран за главен майстор на казана за изваряване на ракия по време на 32-рото издание на Българския фестивал на сливата, който продължава до 22 септември в Троян и село Орешак. За главен майстор се избира заслужил и уважаван троянец, а пр оф. Димитров запали казана за..
Кибератака, насочена срещу доставчик на услуги за обслужване на пътниците на летищните терминали, създаде затруднения в работата на няколко големи европейски летища. Летищните власти съобщават за отменени и забавени полети. Засегнати са летищата в Брюксел и Берлин и лондонското "Хийтроу". Тези във Франкфурт, Хамбург и Цюрих работят..
" Пеевски очевидно е завладял държавата. При този вот на недоверие това стана ясно най-ярко". Това заяви пред БНР Божидар Божанов, съпредседател на..
"Темата за сухия режим и голямата депресия в социалната историята на Съединените щати е много интересна и аз за първи път се сблъсках с част от..
В рубриката "Помните ли..." на предаването "Алегро виваче" по "Хоризонт" отдаваме почит на един композитор и педагог с разностранни интереси в музиката..
Ясно
Разкъсана облачност
Предимно облачно