За десета година възрожденският град Елена ще посрещне хиляди гости за празника на Еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство. Има много занаятчийски кътове и концерти.
Стотици еленски бута са приготвили за гостите си домакините от град Елена. Освен прословутият еленски климат, който е задължително условие за неповторимия вкус на деликатеса от свинско месо, балканджиите имат и тънкости за неговото приготвяне, разказва потомственият майстор Пенчо Трухчев:
„Тайната е постоянство и майсторлък от много поколения. Месото е от български производители, като единственият консервант, който използваме, е само сол. Зреенето е в естествена сушилня на проветриво място и изчакваме година-година и половина. Със сигурност става вкусно“.
По стара еленска традиция ще бъде пресъздаден обичаят пърлене на прасе над трап. В него участват само мъже, а през това време жените приготвят трапезата. Майстори готвачи ще сготвят модерни гозби с еленски бут. Ще има кулинарни базари, демонстрации на стари еленски занаяти, забавления за децата и богата фолклорна програма.
На три фронта продължава да се развива пожарът в Пирин - в горските територии на общините Кресна, Струмяни и Сандански. Първостепенна задача на огнеборците е да се защитят населените места. Четири хеликоптера участват в гасенето на пожара в Пирин Ситуацията с пожара в Пирин остава сложна До момента ситуацията не е овладяна заради вятъра..
"Ако Делян Пеевски наистина имаше желание да подкрепи ген. Атанасов, който преди повече от месец пожела закриване на КПК, можеше да го направи още тогава". Това заяви пред БНР ПР експертът Арман Бабикян, след като лидерът на ДПС-Ново начало посочи, че комисията трябва да бъде закрита. Антикорупционната комисия да е политически независима..
Министърът на здравеопазването Силви Кирилов разпореди на Националния съвет по цени и реимбурсиране на лекарствените продукти да предприеме действия за обявяване на цените на лекарствените продукти в евро. Максимално допустимите цени, на които аптеките могат да продават лекарства с рецепта и без рецепта, превалутирани в евро, ще бъдат..
Локализиран е пожарът, пламнал по-рано днес във вилна зона край Ямбол. Изгорели са необитаеми постройки, засегната е и обитаема къща. Продължава гасенето на пожара и до село Мелница, прокарани са просеки към тополовградското село Срем. Хеликоптери, също участват в гасенето. Нов пожар възникна близо до Ямбол, продължават да гасят край село Мелница..
Около 10 000 дка гора е изгоряла при пожара в Трънско, унищожени са близо 200 дка земеделски имоти, изгорелите къщи са над 30. Такава е приблизително равносметката от опустошителния пожар, обхванал Трънско в края на миналата седмица, каза кметът на Трън Цветислава Цветкова. Точният размер на щетите ще стане ясен, след като започнат..
Осъдената за корупция бивша кметица на столичния район "Младост" Десислава Иванчева, е помилвана от вицепрезидента Илияна Йотова и излиза от затвора в Сливен, където изтърпява наказанието си, потвърдиха от прессекретариата на президентската институция. По-рано приятели на Десислава Иванчева, които поддържат неин профил във Фейсбук, също публикуваха..
Столична община информира за получено предизвестие за прекратяване на договора с Общинска банка. Това съобщиха от пресцентъра на Общината. От там увериха, че ще се предприемат всички необходими действия за осигуряване на плащанията след изтичане срока на предизвестието. Това се случва дни след като бюджетната комисия в Столичния общински съвет не..
Убеден съм, че има обществена потребност за отделянето на горския сектор в самостоятелно ведомство с неговите отговорности. България все още е за..
"Става все по-топло. Сега юли е с 2.7 градуса над нормата". Това обясни пред БНР проф. Георги Рачев, климатолог и преподавател в СУ "Св. Климент..
Максималният размер на държавната помощ за пострадалите от пожарите е 1914 лв. Това заяви пред БНР Анелия Василева - началник отдел "Социални и семейни..
Променлива облачност; възможно е да превали
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица