За десета година възрожденският град Елена ще посрещне хиляди гости за празника на Еленския бут. Майсторите балканджии днес и утре ще демонстрират кулинарното си изкуство. Има много занаятчийски кътове и концерти.
Стотици еленски бута са приготвили за гостите си домакините от град Елена. Освен прословутият еленски климат, който е задължително условие за неповторимия вкус на деликатеса от свинско месо, балканджиите имат и тънкости за неговото приготвяне, разказва потомственият майстор Пенчо Трухчев:
„Тайната е постоянство и майсторлък от много поколения. Месото е от български производители, като единственият консервант, който използваме, е само сол. Зреенето е в естествена сушилня на проветриво място и изчакваме година-година и половина. Със сигурност става вкусно“.
По стара еленска традиция ще бъде пресъздаден обичаят пърлене на прасе над трап. В него участват само мъже, а през това време жените приготвят трапезата. Майстори готвачи ще сготвят модерни гозби с еленски бут. Ще има кулинарни базари, демонстрации на стари еленски занаяти, забавления за децата и богата фолклорна програма.
"Възраждане", партия "Мир" и техни симпатизанти, протестираха пред сграда на НСИ срещу "фалшификацията на данни във връзка с въвеждането на еврото в нашата страна" и настояха за за оставката на председателя на института доц. Атанас Атанасов. Те бяха поканени на среща от председателя на НСИ, на която се породи скандал и взаимни обвинения. От..
Близки на семейството на 13-годишната Габи, блъсната и убита на пешеходна пътека в Пловдив, докато пресича с майка си, протестираха пред съдебната палата в града срещу 2-годишната условна присъда, определена за шофьорката, причинила смъртта на детето. Апелативните магистрати, които днес заседаваха по жалбата срещу издадената от Окръжния съд..
Управляващата в Косово партия "Самоопределение" е напът да спечели вчерашните парламентарни избори, но може да няма необходимото мнозинство, за да управлява без коалиционни партньори. Това сочат днес предварителните данни от вота, предаде Ройтерс. Изборният резултат ще бъде отстъпление от над 50%, които партията на премиера Албин Курти..
Няколко организации призовават за общонационален бойкот на търговските вериги и хранителните магазини на 13 февруари, четвъртък. Заради високите цени, от Гражданската инициатива "Системата ни убива", Федерацията на потребителите, Обединените пенсионерски съюзи и други организации приканват хората да не пазаруват на въпросната дата в големите..
Отец Добромир постоянно е около строителните бригади, които се занимават с изграждането на българския храм в рамките на сградата на българското посолство в Лондон. Един амбициозен проект, стартирал преди година и четири месеца, в който се включиха много хора . Проект с много предизвикателства, като се започне от одобряването на предложението за..
Силистра чества днес 147-години от Освобождението на града от османските нашественици. В катедралния храм "Свети свети първоапостоли Петър и Павел" беше отслужен молебен за здраве и благоденствие от Доростолския митрополит Яков, след което ще се проведе и празнично шествие. След молебена за здраве, от църквата ще тръгне шествие водено от..
Пазарджик ще се включи в инициативата "Спортувай с президента" на 15-и март. Събитието ще се проведе със съдействието на олимпийските ни медалисти Ренета Камберова и Георги Георгиев. Инициативата "Спортувай с президента" има за цел да насърчава физическата активност на децата чрез извънучилищни спортни занимания или алтернативни форми за..
Бюджетът трябва да бъде балансиран и истински, няма да настояваме за 3% дефицит и не смятаме, че ако не сме готови за еврозоната, трябва да влизаме в..
Историята на Националната художествена академия е показана в изложба , която може да се разгледа до 9 март в галерия "Академия" на ул. "Шипка" 1 в..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност