Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Първи Фестивал на българското сирене и млечните продукти се провежда във Враца

Снимка: БТА

Официален старт на първото издание на Фестивала на българското сирене и млечните продукти във Враца беше даден в 10 часа. А по-рано на площада пред сградата на администрацията се проведе врачанска закуска с мекички и сирене, предаде БТА.

За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията ще има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене. Демонстрации на приготвяне на бяло саламурено сирене, майсторски клас с шеф Светлана Илиева, състезание за най-вкусна лютика, конкурс за картини от млечни продукти са част от планираните събития. Община Враца съобщава в публикуваната програма, че ще има и базар на български сирена, традиционни сладка, вина и екологични продукти. За първи път администрацията ще награди производителя, събрал най-много гласове от потребителите, които са опитали предлаганите продукти.

Възможности за проектни предложения за земеделски стопани и преработватели ще бъдат представени на научен форум, част от програмата. Презентации за магарешкото мляко и за българските млечни продукти могат да бъдат чути по време на събитието. В рамките на фестивала са предвидени концерти на Румяна Попова, Райна и дует "Пирин".

Събитието се организира от Сдружение "Български традиционни млечни продукти", с финансовата подкрепа на Министерство на земеделието и храните и Община Враца.

А в Нова Загора се провежда Празникът на самардалата. Той започна с ревю с автентични носии под надслов "Цветовете на България - многообразието в тъканите" на централния площад.

В рамките на  третото му издание ще се проведе и конкурс за най-вкусна самардала - смес, за най-интересно използване на самардала и за най-автентична и най-оригинална рецепта, за визия на ястие и за визия на щанд.

Растението самардала се среща основно в Югоизточна България и освен за подправка се използва и за декорации. Бере се, когато цъфне, а след това се смила и  смесва със сол.

По публикацията работи: Ерол Емилов


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Социалисти от Югозапада отбелязаха годишнина от партизанската акция при Жабокрек

Стотици социалисти от Югозападна България се събраха за поредна година в местността Жабокрек под Рилския манастир, за да отбележат 81 години от акцията на Рило-Пиринския партизански отряд, командван от Васил Демиревски-Желю. Организатор на митинта този път е БСП-Благоевград. Пред участниците, сред които депутати, активисти от партийните..

публикувано на 30.08.25 в 16:26

По-дълбока интеграция на България в европейското научноизследователско пространство

България прави последователни стъпки за по-дълбока интеграция в Европейското научноизследователско пространство и за утвърждаване на ролята си в европейската научна общност. Това показва новият доклад на Европейската комисия ERA Country Report 2024: Bulgaria, който проследява напредъка на страната ни в изпълнението на общностните приоритети и..

публикувано на 30.08.25 в 16:18
Никола Николов - Паскал

СГС гледа мярката за неотклонение на Никола Николов - Паскал

Софийският градски съд гледа мярката за неотклонение на Никола Николов - Паскал, който е обвиняем по т.нар. Митническа афера, предаде БТА. Повдигнаха обвинения на Никола Николов-Паскал От прокуратурата настояват той да остане за постоянно в ареста. На Николов са повдигнати три обвинения - за участие в организирана престъпна група, за..

публикувано на 30.08.25 в 16:06

Германия отказва да подкрепи санкции на ЕС срещу Израел

Германия откавза да подкрепи санкции срещу Израел, поискани от Европейската комисия. Според Берлин тази мярка няма да повлияе на ставащото в региона. Европейската комисия предлага санкции срещу Израел заради катастрофалната хуманитарна ситуация в Газа, като иска да спре достъпа на израелски институции до европейски научни програми...

публикувано на 30.08.25 в 15:45

С военни почести и поднасяне на венци отбелязаха 148-мата годишнина от Шипченската епопея

С военни почести и поднасяне на венци и цветя пред Паметника на свободата на Старопланинския връх Свети Никола беше отбелязана 148-та годишнина от Шипченската епопея. Величавите моменти от отбраната на прохода бяха пресъздадени пред дошлите да се преклонят пред саможертвата на бранителите на Шипка. Хора от различни краища на страната, семейства с..

публикувано на 30.08.25 в 15:21

Столичната библиотека гостува на Зоопарка в София в рамките на кампанията "Зелени Библиотеки"

Столичната библиотека гостува днес на Зоопарка в София със забавна и образователна програма в рамките на кампанията "Зелени Библиотеки". До езерото днес в зоопарка са подготвени игри, изложби, арт-работилници за посетителите на зоологическата градина. Инициативата популяризира и насърчава четенето и грамотността, обяснява Таня Томова -..

публикувано на 30.08.25 в 15:15
Атака с дрон срещу жилищна сграда в Киев, 7 май 2025 г.

Украйна съобщи за един загинал, десетки пострадали и разрушения при нови масирани руски атаки през нощта

Украинските власти съобщиха за един загинал, пострадали и разрушения при нови масирани руски атаки през нощта. Президентът Володимир Зеленски обвини Москва, че на фона на разговори за среща на лидерите подготвя нови удари. Най-малко един човек е загинал, а близо 30, сред които и три деца, са пострадали в Запорожие, където при руски удари е..

публикувано на 30.08.25 в 15:11