Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

П. Събев: Да се даде възможност на производителите на домашна ракия да сертифицират и продават

"Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол. В домашни условия не можем да направим метанолова ферментация"

| Интервю
Снимка: БГНЕС

Контрабандата на спирт в България не е спирала. Това заяви пред БНР Петко Събев, Сдружение "Българска домашна ракия".

Той смята, че производителите на домашна ракия и вино могат да се се противопоставят с продукцията си на контрабандистите.

Премиерът Росен Желязков е поискал да бъдат премахнати от сайта на МЗХ предложените за обществено обсъждане промени, с които се ограничава производството на домашна ракия и вино.

"В момента в  България няма малки производители, които да имат право да продават високоалкохолни напитки. Появява се един вакуум и идват контрабандисти, които продават каквото им падне".

Събев очаква от земеделското министерство да проучат как се регулира това домашно производство в Европа, "където малките производители имат право да правят анализ на произведеното от тях, да вземат сертификат и да го продават". 

"Това би дало възможност на хиляди семейства да оцеляват и да си плащат данъците – и за държавата би би било добре. Тогава ще ограничим и контрабандистите".

Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол, обясни още Събев в предаването "РадиоТочка".

"Фаталната доза за човешкия организъм е 20 мл. В домашни условия обаче не можем да направим метанолова ферментация".

Той посочи, че готвените от земеделското ведомство промени са генерирали огромно обществено недоволство. 

"Още когато тези предложения излязоха от Националната лозаро-винарска камара, казах: "Недопустимо и неприложимо е". 

Според мен, сервилничат на големите производители – борят се за тяхното внимание".

Два са начините, които могат да ни гарантират някаква сигурност при производството на високоалкохолни питиета, обясни Петко Събев.

"Единият е да се спазва технологията. Вторият - да се осъществи контрол на това, което се произвежда".

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Мария Сивкова-Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
д-р Станимир Хасърджиев

Владислава Цолова, НПО: Знаехме, че д-р Хасърджиев има проблеми, опитвахме се да му помогнем

"Знаехме, че д-р Хасърджиев има лични проблеми. От много време се опитвахме да му помогнем. Но той не желаеше да потърси психологическа или каквато и да е помощ. Постепенно абдикира от работата в организацията, не отговаряше на телефона си". Председател на пациентска организация е задържан за престъпление Това разказа пред БНР Владислава..

публикувано на 28.10.25 в 11:40

Над 20 пострадали в паниката след силния трус в Турция

Най-малко 26 души са пострадали, докато се опитвали панически да напуснат домовете си при земетресението тази нощ в Съндъргъ, окръг Балъкесир, Западна Турция.  Няма информация за загинали при силния трус от 6,1 по скалата на Рихтер. Голяма част от жителите на областта са изкарали нощта в джамии и училища. Вторичните трусове продължават,..

публикувано на 28.10.25 в 11:27
Пожарникари гасят унищожен автомобил на мястото на операцията край град Дженин.

Израел съобщи за неутрализирани терористи на Западния бряг

Израелските сили са убили трима палестинци, идентифицирани като членове на "терористична мрежа", при акция край Дженин, на Западния бряг, днес съобщи полицията, предаде АФП. Операцията в селището Кфар Куд е извършена съвместно от армията и елитната полицейска контратерористична част Ямам. "По време на офанзивна операция на силите на Ямам в..

публикувано на 28.10.25 в 11:17

Защо Министерството на културата не подкрепи издаването на нобеловия лауреат Ласло Краснахоркаи?

"По-ниска степен на обществена значимост от гледна точка на обществения ефект" – това е един от мотивите, с които Министерството на културата отказва да подкрепи по програмата "Подкрепа за книгата" романа "Меланхолия на съпротивата" на нобеловия лауреат Ласло Краснахоркаи. Унгарецът Ласло Краснахоркаи грабна Нобела за литература Проблемът..

публикувано на 28.10.25 в 11:08

Радев участва в Рияд в дискусия за истинската цена на икономическата сигурност

Политици, инвеститори и представители на бизнеса участват в Саудитска Арабия в деветото издание на форума "Инициатива за бъдещи инвестиции". В международната среща, смятана за една от най-авторитетните в региона, участва и президентът Румен Радев. Радев участва във форума "Инициатива за бъдещи инвестиции" в Рияд Президентът..

публикувано на 28.10.25 в 10:57
Доналд Тръмп и премиерката на Япония Санае Такаичи в Токио.

САЩ и Япония сключиха споразумение за редкоземните елементи

Американският президент Доналд Тръмп подписа споразумение с Япония за засилване сътрудничеството в преработката на редкоземни и други критични материали. Доставката на редкоземни и други критични материали за американската индустрия са основният приоритет на азиатската обиколка на американския президент. Подписването на споразумението..

публикувано на 28.10.25 в 10:56
Володимир Зеленски

Зеленски: Готови сме за мирни преговори, но няма да отстъпим територии

Украинският президент Володимир Зеленски заяви, че е готов да води мирни преговори където и да е, освен в Русия и Беларус, стига те да доведат до край на войната в Украйна.  Той увери, че украинските въоръжени сили не предприемат отстъпление на бойното поле, за да отстъпят територии. Според Зеленски украинските военновъздушни сили се..

публикувано на 28.10.25 в 10:42