Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

П. Събев: Да се даде възможност на производителите на домашна ракия да сертифицират и продават

"Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол. В домашни условия не можем да направим метанолова ферментация"

| Интервю
Снимка: БГНЕС

Контрабандата на спирт в България не е спирала. Това заяви пред БНР Петко Събев, Сдружение "Българска домашна ракия".

Той смята, че производителите на домашна ракия и вино могат да се се противопоставят с продукцията си на контрабандистите.

Премиерът Росен Желязков е поискал да бъдат премахнати от сайта на МЗХ предложените за обществено обсъждане промени, с които се ограничава производството на домашна ракия и вино.

"В момента в  България няма малки производители, които да имат право да продават високоалкохолни напитки. Появява се един вакуум и идват контрабандисти, които продават каквото им падне".

Събев очаква от земеделското министерство да проучат как се регулира това домашно производство в Европа, "където малките производители имат право да правят анализ на произведеното от тях, да вземат сертификат и да го продават". 

"Това би дало възможност на хиляди семейства да оцеляват и да си плащат данъците – и за държавата би би било добре. Тогава ще ограничим и контрабандистите".

Когато се стига до фатален край след употреба на алкохол, отравянето става с метанол, обясни още Събев в предаването "РадиоТочка".

"Фаталната доза за човешкия организъм е 20 мл. В домашни условия обаче не можем да направим метанолова ферментация".

Той посочи, че готвените от земеделското ведомство промени са генерирали огромно обществено недоволство. 

"Още когато тези предложения излязоха от Националната лозаро-винарска камара, казах: "Недопустимо и неприложимо е". 

Според мен, сервилничат на големите производители – борят се за тяхното внимание".

Два са начините, които могат да ни гарантират някаква сигурност при производството на високоалкохолни питиета, обясни Петко Събев.

"Единият е да се спазва технологията. Вторият - да се осъществи контрол на това, което се произвежда".

Цялото интервю може да чуете в звуковия файл.

По публикацията работи: Мария Сивкова-Илиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Община Кайнарджа

В силистренската община Кайнарджа отвори врати нов Център за социални дейности

В силистренската община Кайнарджа официално отвори врати нов Център за достъп до услуги – един от петте пилотни в страната по Швейцарско-българската програма за сътрудничество. Той ще подпомага уязвимите групи с интегрирани социални, здравни и образователни услуги. Финансирането на центъра е над 2,3 милиона лева, като договорът за дейността му е до..

публикувано на 17.11.25 в 17:29
Георги Георгиев

В Брюксел започнаха дебатите по върховенството на закона в България, Чехия, Ирландия и Германия

Започнаха дебатите по върховенството на закона в България, Чехия, Ирландия и Германия на Съвет "Общи въпроси", който се провежда в Брюксел.  България е представена от министъра на правосъдието Георги Георгиев и ръководителя на постоянното ни представителство в ЕС Румен Александров.  От Съвета поясняват, че става дума за трети кръг от..

публикувано на 17.11.25 в 17:27

Евакуираха жителите на две румънски села близо до границата с Украйна

Румънските власти евакуираха жителите на две села близо до границата с Украйна, тъй като в района гори кораб, натоварен с пропан-бутан. През нощта беше активирана системата РОАлърт, заради риск от експлозия, предаде Радио Румъния. Жителите на селищата Плауру и Чаталкьой ще бъдат настанени в помещения на кметството на Тулча, докато районът..

публикувано на 17.11.25 в 17:21
Костадин Ангелов на официална церемония по проекта

Допълнителните 260 млн. евро за заплати в здравеопазването ще са за всички лечебни заведения

Първоначално обявените 260 милиона евро за заплати на младите лекари в проектобюджета на Здравната каса ще бъдат целево отпуснати за заплати на целия персонал в държавните, областните и общинските болници, както и в спешните центрове, психиатриите, регионалните здравни инспекции. Това каза пред журналисти проф. Костадин Ангелов, депутат от ГЕРБ-СДС,..

публикувано на 17.11.25 в 17:11
Адвокатът проф. Иван Тодоров

Проф. Иван Тодоров: Спецов би могъл да види в "Лукойл" механизмите да се укриват данъците

По-важно за мен е рафинерията в Бургас да си работи и тя щеше да си работи и по предишния закон с особен управител. Той има правомощия на всички органи на управление – на акционерите, на Съвета на директорите, на управителя. Той е с такива правомощия, каквито един орган на една компания няма,. Може да прави всичко. Това е една огромна отговорност..

публикувано на 17.11.25 в 16:57

11 задържани в Истанбул по подозрение за отравяне на туристи

Единадесет души са задържани във връзка със смъртта на турско-германска туристка и нейните две деца от подозрение за отравяне в Истанбул. Жената, съпругът ѝ и двете им деца, които дошли на почивка от Германия в най-големия град на Турция, се разболяли на 12 ноември, след като яли популярни улични ястия в крайбрежния квартал Ортакьой, в подножието..

публикувано на 17.11.25 в 16:47

Манолова готви съдебна жалба срещу решението за увеличение на цената за паркиране в зоните в София

Лидерът на гражданската платформа "Изправи се.БГ" Мая Манолова обяви, че подготвя съдебна жалба срещу решението, с което е увеличена двойно цената за паркиране в така наречените "синя" и "зелена" зона в София, а обхватът на двете зони е разширен.  Зоните на раздора - как софиянци реагират на реформата в паркирането Според Мая Манолова..

публикувано на 17.11.25 в 16:10